Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Életmentő ételek Le a koleszterinnel

Életmentő ételek - Brusseau, Peggy - Régikönyvek
(0 vélemény)

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri betegségek komoly rizikófaktora. Peggy Brusseau ebben a művében kimutatja, hogy a koleszterinszint és ezzel a megbetegedés veszélye egészséges életmód kialakításával, elegendő mozgással és persze megfelelő étrenddel nagy mértékben csökkenthető. Ez a receptgyűjtemény most gyakorlati tanácsokkal is szolgál: több, mint 150 csodálatos ételleírást tartalmaz, melyeket koleszterin-, kalória- és zsírsav-tartalom szempontjából elemez. Amellett, hogy pontosan megadja az említett értékeket, előtérbe helyezi azokat a speciális alapanyagokat, melyek a koleszterin-túltengés hatásos ellenszerei. Ismeri a norit? Tudja, hogy lehet tofut kapni? Kóstolta már a tahini? Ezek az alapanyagok elsőre talán újszerűnek, egzotikusnak vagy egész egyszerűen beszerezhetetlennek tűnnek - "a magyar viszonyokat ismerve..." Nos, kellemes csalódást kell okozzunk, mert íme egy szakácskönyv, mely nemcsak elméleti, hanem konkrét útmutatóval is szolgál az egészséges táplálkozás hívei számára. A kötetben országos lista található mindazokról a boltokról, kis- és nagykereskedésekről, ahol megvásárolhatók a receptekben szereplő alapanyagok. A napjainkban sosem látott mértékben gazdagodó hazai élelmiszerpiac aktuális körképével, a könnyen elkészíthető receptekkel és az étrendmintákkal ez a könyv elérhetővé teszi mindannyiunk ideálját: egészséges, ugyanakkor ízletes ételeket egy könnyű szendvicstől az ínyenc lakomáig.

Fordítók:
Csákó Gabriella
Borító tervezők:
Novák András
Kiadó:
Édesvíz Kiadó
Kiadás éve:
1991
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Dürer Nyomda Kft.
ISBN:
9637940243
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
175 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 14.00cm, Magasság: 20.00cm
Súly:
0.20kg
Kategória:
BEVEZETÉS 11
A koleszterin legyőzhető! 11
Ellenőrizze a koleszterinszintjét! 13
Négy módszer a rizikó csökkentésére 15
Gyógyszerek vagy diéta? 16
A koleszterin-mutató bevezetése 17
Néhány szó a kalóriákról 18
Nincs ideje főzőcskézni? Heti étrendminta gyorsan elkészíthető fogásokkal 19
Még mindig éhes? 28
Szabad egy csészével? 28
Szabad egy pohárral? 29
Az alacsony koleszterinszinttől a nulláig 29
Hogyan léphet velünk érintkezésbe 30
MIELŐTT NEKILÁTNA 31
Reform az élelmiszerpiacon 31
Új főzésmódok 31
Konyhai eszközök 39
Koleszterinmentesen 44
RECEPTEK 45
Reggelik 45
Kenyerek, sütemények 51
Levesek 63
Szendvicsek, előételek, snack-ek 83
Saláták, öntetek 91
Köretek, kísérőételek 111
Főételek 124
Mártások, krémek 146
Desszertek, italok, édességek 158

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...