Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Laci bácsi szakácskönyve

Laci bácsi szakácskönyve - Laci bácsi - Régikönyvek
Laci bácsi szakácskönyve - Régikönyvek Laci bácsi szakácskönyve - Régikönyvek Laci bácsi szakácskönyve - Régikönyvek Laci bácsi szakácskönyve - Régikönyvek Laci bácsi szakácskönyve - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
Horizont Kiadó
Kiadás éve:
2002
Kiadás helye:
Budapest
ISBN:
9639408018
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
116 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 15.00cm, Magasság: 21.00cm
Súly:
0.10kg
Kategória:
Hal, vad, borjú- és birkahúsból készült ételek
Ponty jóasszony módra
Ponty fűszermártással I
Orfüi lecsós ponty
Angolnapaprikás
Töltött hering
Fehérborban párolt grillezett halfilé
Paradicsomos harcsa
Halászlé
Vadnyúl pecsenye
Vadnyúlragu pilisi módra
Nyúl vadasan
Párolt vadkacsa tejfölösen
Fogoly szalonnában sütve 1
Fürjmellecskék ínyenc módra.
Vadsertés csipkeízzel
Börzsönyi vadashús. burgonyagombóccal
Borjúfej rántva Al
Vajas vagdalt borjúszeletek )1
Borjúrolád olasz módra
Borjútokány
Borjúláb rántva
Borjújava creol módra
Ír pörkölt 11
Ürükotlett hagymás burgonyával
Szárnyasok
Csirke vörösbörban • 11
Szalonnás csirkecomb almával
Zöldborsós csirke )g
Gombás csirke
Roston sült csirke
Mexikói csirkemell
Pirított csirke )9
Jércefilé rántva
Gyöngytyúk paprikás ;()
Fokhagymás libacomb


atúr libamáj szeletek 31
ibasült 32
ibatepertő 32
izses kacsa 33
ajas vagdalt pulykamell szeletek 33
üzdelt pulykasült 34
tés- és marhahúsból készült ételek
ömsödi májashús 35
Spanyol csupor 35
Töltött dagadó 35
'Sertésszelet tejszínes boros mártásban 36
Húspogácsa boros lében 37
Bakonyi sertésszelet 37
Húsgolyók kapormártásban 38
Töltike 38
Töltött. sertésszelet
Leveshúsból készült húspogácsa 39
Csevabcsicsa 39
Debreceni tokány 40
Húsos töltött tészta 40
Pásztorhús 41
Znaimi marhasült 41
Belsőségek, párolt húsok, frissensültek
Pacal pörkölt 43
Marhanyelv olaszosan 43
Vesepecsenye (Bifsztek) • 43
Hamis borjúhús 44
Rántott szelet 44
Párizsi szelet • 44
Sajtos karaj 45
Gombás ételek
Gombás morzsa 46
Gombás rizottó • 46
Gombával töltött káposzta 47
Gombás szelet 47
Gombafejek rántva • 48


Francia fejes saláta
Kukoricasaláta
Turbolyás saláta
Nyers céklasaláta
Paprikasaláta
Indiai saláta
Padlizsánsaláta
Tejfölös salátaöntet
Főtt tészták, gombócok
Tejben főtt tészta
Darásmetélt •
Mákgombóc
Túrógombóc
Sonkás kocka
Húsos táska KII
Kelt, omlós sütemények, pizzák
Stricli
Savirin
Élesztős kifli
Budai kuglóf
Kalács K I
Juhtúrós pogácsa 8•1
Pizzatészta H,I
Pizzamártás I. (sugo)
Pizzamártás II. (sugo)
Vajas, omlós és aprósütemények
Vajas tészta készítése
Almás lepény
Almás túrós béles
Meggyes pite
Egyszerű rácsos tészta
Vajjal hajtogatott élesztős tészta nK
Zserbó szelet HH
Rumos szelet HI)
Csokoládékocka ‚41
Linzer csiga


Angol koszorú 90
Skót krémes 90
Darálós keksz 91
Diós pogácsa 91
Sonkás kifli leveles vajastésztából 92
irhan sült tészták, palacsinták, morzsák
Kirántott egér 93
Túrófánk • 93
Forgácsfánk 93 ,
Farsangi fánk 94
Banánfánk 94
Alma bundában 94
Tejszínes epres palácsinta 95
Rántott túrós palacsinta 95
Császármorzsa 96
urgonyás, szalalkális, mézes sütemények
Egyszerű burgonyás sütemény 97
Burgonyás túróslepény 97
Olcsó vasárnapi szelet 97'
Szalalkális sajtos perec 98
Debreceni mézes szív 98
Mézes-diós puszedli 99
Torták, piskóták, krémek, mázak, habok, sodók ,
Fehér torta és barna torta 100
Olcsó dobostorta 100
Piskótatekercs 101
Csokoládékrém 101
Fondant 101
Sajtkrém 102
Vegyes *sütemények, egyéb édességek
Csokoládékenyér 103
Diabolo 103
orta sütés nélkül 103
. r Napóleon tortó — sütés nélkül 104
Diós rudacskák I. . 105
Diós rudacskák II. 105


Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...