Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Monszunnapló Hogyan mentem férjhez Indiában? / Regényes gasztronómiai utazás

Monszunnapló - Narayan, Shoba - Régikönyvek
(0 vélemény)

A Monszunnapló igazi indiai csemege, amelyben ínycsiklandó receptek keverednek megkapó családi történetekkel. Shoba a dél-indiai Madras városában nevelkedik, egy népes hindu famíliában, ahol a házasságok asztrológus bevonásával köttetnek. A család mindennapjaiból éppúgy kihagyhatatlan Raju, a tejesember, aki a feleségeiről nevezi el a teheneit, vagy Chinnapan, aki a madrasi úrinők, a mámik színpompás szárijait vasalja reggelente, mint az ételekből a kurkuma, a ghí vagy a friss mangó. Akárcsak az ünnepeknek, úgy a hétköznapoknak is megvan a rendje, Shoba pedig ezt a rendet szegi meg, amikor Amerikába megy egyetemre. Talán a neveltetése, talán a gyökerei okozzák, hogy mégsem boldogul idegenben? A Monszunnapló egy modern nő vallomása a hagyományok és a család megtartó erejéről. Olyan, akár egy jó curry: pikánsan csípős, és mégis kényeztetően otthonos. Shoba Narayan több mint egy évtizede dolgozik gasztronómiai szakíróként olyan lapoknál, mint a Food & Wine, a The New York Times, a Wall Street Journal vagy a Gourmet Magazine. Írásait többek között a James Beard Alapítvány is megjutalmazta, és Pulitzer-ösztöndíjat is kapott. Férjével és két gyermekével New York-ban él.

Sorozatcím:
Sthal könyvtára
Fordítók:
Tótisz András
Kiadó:
Kulinária Kiadó
Kiadás éve:
2008
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Kinizsi Nyomda
ISBN:
9789638766373
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
275 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 13.50cm, Magasság: 21.00cm
Súly:
0.30kg
Kategória:
Az első ételek 15
Kistestvér érkezik 23
Aszalt zöldség a tetőn 35
Emberek és állatok 45
Idli és kávé 63
Éjjeli utazás Mumbaiba 75
Torták és menyasszonyok 87
A vaikomi ház 99
A jövőt eldöntő lakoma 117
Amerikába jöttem 131
Kirándulások 143
Művész születik 157
A kenyér és a zene nyara 175
Füstbe ment terv 189
Elrendezett házasság 197
Esküvő monszun idején 213
Amerikai nászút 225
A rokonok rohama 235

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...