Wok 2 Új receptek és ötletek

Nem csoda, hogy a kínai konyha nálunk is egyre kedveltebb lesz. Hiszen a sütés, párolás, gőzölés a wokban, ebben az univerzális serpenyőben nemcsak egyszerű és gyors, de vitaminkímélő is. A recept " utánpótlásunkat" ebben az új könyvben adjuk közre mindazoknak, akik ezt már nagyon várták. Megmutatjuk, hogy a wokban nemcsak a jellegzetes ázsiai ételeket főzhetjük, hanem pl. a rafináltan elkészített húskenyér, paraj, káposzta is milyen ízletes.

Fordítók:

Török Irén

Kiadó:

GRAFO Könyvkiadó és Terjesztő Kft.

Kiadás éve:

2001

Kiadás helye:

Budapest

Nyomda:

Szegedi Nyomda

ISBN:

9638280905

Kötés típusa:

kemény papírkötés

Terjedelem:

127 oldal

Nyelv:

magyar

Méret:

Szélesség: 19.50cm, Magasság: 26.50cm

Súly:

0.60kg

Kategória:

Háztartástan konyhaművészet, szakácsművészet

Vendéglátás