Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

104 híres magyar recept 104 színes fotóval

104 híres magyar recept - Régikönyvek
104 híres magyar recept - Régikönyvek 104 híres magyar recept - Régikönyvek 104 híres magyar recept - Régikönyvek 104 híres magyar recept - Régikönyvek
(0 vélemény)
Illusztrátorok:
Bauer Sándor, Wormser Antal
Borító tervezők:
Marosi László
Kiadó:
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás éve:
1988
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Révai
Kötés típusa:
kemény papírkötés
Terjedelem:
216 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 13.00cm, Magasság: 23.00cm
Súly:
0.40kg
Kategória:
Előszó helyett 3
Újházy tyúkhúsleves 5
Palócleves 7
Bográcsgulyás 9
Orjaleves 11
Korhelyleves 13
Lebbencsleves 15
Jókai bableves 17
Magyaros gombaleves 19
Bakonyi betyárleves 21
Libaleves 23
Hideg libamáj zsírjában, makói módra 25
Csirkemáj koktél 27
Csekonits-saláta 29
Libamájpürével töltött magyar sonka 31
Magyaros vegyes ízelítő 33
Hortobágyi húsos palacsinta 35
Libamájrizottó 37
Bihari töltött burgonya 39
Töltött gomba egri mártással 41
Vesevelő 43
Kocsonyázott pisztráng tokaji módra 45
Balatoni töltött hideg fogas 47
Zalai ráksaláta 49
Szegedi halsaláta 51
Balatoni süllő egészben 53
Fogasfilé bakonyi módra 55
Rácponty 57
Dorozsmai molnárponty 59
Angolnapörkölt túrós csuszával 61
Halászlé 63
Petrezselymes rántott csirke uborkasalátával 65
Paprikás csirke 67
Gödöllői töltött csirke 69
Szentesi tarhonyás kacsa 71
Ropogós kacsasült fordított burgonyával 73
Libapecsenye boros szilvával 75
Kiskörösi töltött pulykamell 77
Libamájszeletek roston, sült almával 79
Vagdalt libamell lencsepürével 81
Bácskai csirkemáj 83
Tournedos Budapest módra 85


Bélszinérmék magyarosan 87
Csáky töltött rostélyos 89
Eszterházy rostélyos 91
Casino rostélyos 93
Hortobágyi rostélyos 95
Gundel bélszín tokány 97
Pusztapörkölt 99
Hét vezér tokány 101
Csángó rostélyos 103
Füstölt marhanyelv burgonyapürével 105
Mustban párolt hátszínszelet 107
Táblafartő ecetes tormával 109
Borjúpaprikás 11 I
Pirított borjúmáj magyarosan 1 1:1
Pirított borjúérmék Palatinus módra 11!)
Libamájjal töltött borjújava 117
Borjúbordák Krúdy Gyula módra t I 9
Pirított borjúérmék 121
Erdélyi fatányéros 123
Sertésflekken cika káposztával 12h
Rablóhús nyárson 127
Hargitai sertésborda 129
Kalocsai sertésborda 13 I
Székelygulyás 133
Bácskai rizseshús paprikasalátával 131)
Ropogós malacsült pezsgőskáposztával 137
Brassói aprópecsenye csalamádéval 139
Kolozsvári töltött káposzta I41
Erdélyi rakott káposzta 14:1
Házi disznótoros reszelt burgonyával és káposztával 1411
Töltött paprika 147
Báránypörkölt burgonyával 1411
Bárányborda Udvarhelyi módra 11,1
Nyírségi töltött báránycomb Ilr:í
Radványi tűzdelt fácán almapürével Ilif.
Soproni töltött vadkacsa III/
Tokaji vaddisznóborda 161 r
Vargányás szarvastokány I I I
Tűzdelt őzérmék Széchenyi módra 191
Nyárson sült fürjek lencsesalátával
Velemi vaddisznópörkölt /
Vadas nyúlgerinc zsemlegombóccal
Szarvasérmék Batthyány módra I / I
Tűzdelt szarvasgerinc csipkeízzel t /:


Magyaros vegyes saláta 174
Jáki gazda saláta 174
Magyaros gombasaláta 173
Gundelpalacsinta 177
Rakott palacsinta 179
Mágnás palacsinta 181
Vargabéles . 183
Stíriai metélt 185
Rétesek 187
Sonkás kocka 189
Pozsonyi kocka 191
Káposztás kocka 193
Túrós csusza 195
Forgácsfánk 197
Szilvalekváros derelye 199
Szilvás gombóc 201
Erdélyi túrós derelye 203
Kecskeméti barackpuding 205
Somlói galuska 207
Dobostorta 209
Rigójancsi 211


Marosi Lászlóné

Marosi Lászlóné  további könyvei

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...