12 lépés a nyers étrendig

A nyers étkezés világhírű úttörője, Victoria Boutenko családja gyógyulásának csodálatos történetét továbbadva útmutatást nyújt mindazok számára, akik szeretnék megismerni, illetve mindennapi életükbe beépíteni a nyers, azaz élő ételekkel való táplálkozást. A gyakorlati szempontokat, hasznos tippeket és sikeres stratégiákat egyaránt felvonultató könyv a nyers ételek fogyasztásán alapuló életmód fizikai, lelki és spirituális fázisain keresztül, fokozatosan, tizenkét lépésben vezeti ki az olvasót a „főtt ételektől való függőség" állapotából. Kiváló alapot ad ahhoz, hogy vállalva a felelősséget saját egészségünkért, megtehessük az első lépést az egészséges életmód felé, kialakíthassuk új életvitelünknek megfelelő szokásainkat, és akár hosszú távon is eredményesen megőrizhessük azokat. A kötet végén receptgyűjtemény található, amelyen keresztül az olvasó a gyakorlatban is megismerkedhet a nyers étrend alapjaival. A több mint harminc recept azonban csak a kezdet, ezek hozzávalóit - ahogyan arra Victoria is buzdítja olvasóit fantáziánkat szabadjára engedve ízlésünknek megfelelően bővíthetjük, változtathatjuk. A szerző szakértelmének és lebilincselő stílusának köszönhetően a könyvet egyaránt haszonnal forgathatják a tapasztalt nyersevők és az egészséges életmód iránt érdeklődők is. Társadalmunkban általános jelenségnek számít annak a reménytelen meggyőződésnek az elfogadása, miszerint sok betegség gyógyíthatatlan. Állítom, hogy sok embernél ez a meggyőződés az egészségtelen ételektől való függőségben és az étkezési szokások megváltoztatásának képtelenségéhez kapcsolódó érzésben gyökerezik. Victoria Boutenko A szerzőnek a Bioenergetic Kiadó gondozásában megjelent művei: A nyerskonyha legjobb receptjei (2010), A nyers étel csodája (2011).

Mutass kevesebbet