Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

99 fürjrecept

99 fürjrecept - Csizmadia László - Régikönyvek
99 fürjrecept - Régikönyvek 99 fürjrecept - Régikönyvek
(1 vélemény)
Kiadó:
Budapesti Fürjtenyésztő Egyesület
Kiadás éve:
1982
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
MGSZ Print Nyomda
Kötés típusa:
tűzött
Terjedelem:
91 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 17.00cm, Magasság: 19.00cm
Súly:
0.10kg
Kategória:
Bevezető
1. A fürj húsának és tojásának tápértéke
2. A fürjtojás felhasználása
2.1. Általános tudnivalók
2.2. A fürjtojás ipari felhasználása
2.3. Kevert italok fürjtojással
2.4. A fürjtojás konyhai felhasználása
- Fürjtojás receptek
3. A fürjhús felhasználása
3.1. Beszerzés és konyhai előkészítés
3.2. A fürjböl készíthető hideg ételek
3.3. A fürjből készíthető meleg ételek
- Párolással készíthető fürjételek
- Sütéssel készíthető fürjételek
- Fürj a nemzetek konyháin
4. Kiegészítő ételkomponensek
- Mártások, öntetek
- Köretek
- Saláták
- Egyéb ételkomponensek
Receptmutató
Szakkifejezések
Forrásmunkák


Csizmadia László

Csizmadia László  további könyvei

30%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
1 000 Ft 700 Ft
40%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
400 Ft 240 Ft
40%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
600 Ft 360 Ft

Az Ön ajánlója

Vélemények a könyvről

  • 2019.01.03. 14:41

    Nagyon jó receptek vannak benne, hiánypótló könyv.