A 100 legjobb pástétom és előétel

Name: A 100 legjobb pástétom és előétel
Price: 550.00 HUF
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)
Author: Toró Elza
ISBN: 9639266132

Toró Elza - A 100 legjobb pástétom és előétel, 2004 antikvár könyv

(1 vélemény)

Antikvár könyv

550 Ft

1 100 Ft

50%

Állapot

Készleten

Közepes

Központi raktár

Kedvezményes

Kötéstábla / borítója kopott, lapjai hullámosak

hűségpont

Hogy működik az alku?

Bővebb leírás

ISBN:	9639266132
Kiadó:	STB Könyvek Könyvkiadó
Kiadás éve:	2004
Nyomda:	mondAt Kft. nyomdája
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	80 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 20.00 cm
Súly:	0.10 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Előszó	5
Pástétomok	
Ananászos tyúkpástétom	10
Csukapástétom	15
Diós fácánpástétom	16
Disznótoros húspástétom	17
Fogaspástétom tésztában	18
Galambpástétom	20
Hercegné húspástétom	25
Húspástétom tésztában	30
Kacsamell pástétom	32
Kacsapástétom	36
Kacsapástétom tésztában	33
Lazacpástétom	39
Májpástétom ínyenceknek	38
Nyúlcomb tésztában	43
Pisztrángpástétom kagylóval	49
Sajtos fürjpástétom	52
Tőkehalpástétom gombával	57
Vaddisznópástétom	59
Vegyes kenőmájas	64
Zöldségpástétom	66
Zselés sonkapástétom	65
Galantinok	
Csirkemell galantin	13
Fogas galantin	19
Gombás galantin	21
Húsvéti töltike	31
Jércegalantin	26
Malacgalantin	40
Mélytengeri tekercs	42
Mogyorós pulykatekercs	44
Pulykagalantin	50
Szusi tenger gyümölcseivel	53
Zöldséges galantin	62
Pecsenyék hidegen	
Debreceni karaj	17
Gyümölcsös csirke	24
Hideg bélszín	26
Hideg hátszín	27
Hideg hátszín másképpen	28
Hideg Stefánia	28
Ördögpecsenye	44
Öreghegyi szűzpecsenye	46
Parajos sertéskaraj	47
Töltött csirkecomb	60
Wellington-bélszín	61
Zöldséges fasírozott	64
Felfújtak, csőben sültek	
Almás cukkini felfújt	8
Almás palacsintafelfújt	9
Brokkoli csőben sütve	9
Burgonyafelfújt	12
Csőben sült burgonya	14
Darafelfújt	16
Fokhagymaszuflé	54
Füstölt pisztrángfelfújt	20
Körteszuflé	38
Lazacfelfújt	39
Rákpuding	48
Rizsfelfújt	51
Sajtos lasange	55
Sajtos libamájpuding	52
Sajtszuflé	55
Tésztafelfújt	56
Tökfelfújt	58
Lepények	
Almás lepény	8
Cukkinitorta	13
Csípős csibelepény	11
Csukalepény	14
Gombás húslepény	22
Huncut pékné	29
Juhtúrós tésztában	32
Olaszos lepény	42
Parajtorta	48
Parasztlepény	45
Pulykacomb tésztában	50
Töltött bagett	58
Túrós lepény	59
Zöld lepény	62
Zöldséges pisztráng tésztában	63
Krémek, habok	
Banánhab	10
Brokkolikrém	12
Eperhab	18
Feketekagyló hab	19
Gombakrém	22
Habkönnyű libamáj	24
Húsos gombapuding	30
Kacsamáj hab	31
Kapribogyós tonhalhab	33
Karfiolhab	37
Kelpástétom	35
Királyrák hab	35
Magyaros libamájhab	36
Olívakrém	40
Padlizsánkrém	46
Pisztránghab	47
Pulykahab gyümölcskocsonyával	51
Sajtkrém	54
Tatár bifsztek	56
Tojáskrém	57
Zellerhab	66
Kocsonyák	
Halkocsonya	23
Kocsonya sertéscsülökből	34
Kocsonyás csibefalatok	34
Malackocsonya	41
Vegetáriánus kocsonya	60
A hidegkonyha kiegészítői	67
Békebeli receptek	71

Vélemények a könyvről

5.00(1 értékelés alapján)

(Ismeretlen) 2020. 07. 24. 06:01

Finom pástétomok, felfújtak, krémek, kocsonyák gyűjteménye ez a könyv. Benne van például a májpástétom-, a rizsfelfújt-, a gombakrém-, valamint a vegetáriánus kocsonya receptje. A főzés-sütés kedvelőinek ajánlott beszerezni ezt a könyvet!