
(0 vélemény)
Állapot
Készleten
Jó
Központi raktár
22
hűségpont
Hogy működik az alku?
Jöjjön el Óbudára, egy jó túrós csuszára -- csalogat a régi dal. Miért ne mennénk? Hiszen a túrós ételek valamennyiünk kedvencei közé tartoznak. Ki édesen, ki sósan, szalonnával szereti a túrós tésztát. De dúsan tejfölözve ám! Mert a túró meg a tejföl szinte mindig együtt jár, úgy az igazi, akár sós, akár édes ételről van szó. S mennyi sokféle ételt lehet készíteni túróból, túrósan! A csuszán kívül persze említhetnénk a túrós palacsintát, a túrós rétest, vagy akár a juhtúrós galuskát. Mert túró nemcsak tehéntejből készülhet, hanem mindenféle tejből. Mostani válogatásunkban azonban meg kell elégednünk a tehéntúróból és a juhtúróból készült ételekkel -- hiszen annyi finomság szerepel közülük! Megtaláljuk a sokak által ismert körözöttet (amit készíthetünk tehén- vagy juhtúróból egyaránt) csakúgy, mint a kapros-túrós lepényt vagya túrós buktát. Az igazi ínyencek pedig kedvükre válogathatnak az olyan különlegességek receptjei közül, mint: töltött juhtúrós gomba fóliában, túrós-kapros bárányragu, rakott túrós-padlizsános csirke, túróval bélelt borjúmáj, túrós göngyölt hátszín, rikottás fürjtojásos csirkesaláta, túróskotlett vajas bundában, juhtúróval töltött tintahal (!), rikottával töltött pecsenyegalamb (!)... A pizzakedvelők is megtalálják a számításukat: sajtos-juhtúrós pizza, hagymás-sajtos-túrós pizza, hajtott túrós pizza receptjei szerepelnek. A sütemények, desszertek rajongóinak pedig többek között hagymás-kapros-túrós kenyérrel, parajjal és túróval töltött lepénnyel, mazsolás túrótortával, túrós almatortával, túrókrémes gyümölcstortával és túróval töltött őszibarackkal (!) kedveskedünk. És ha valaki azt mondaná: Túró ez az egész!, csak bólinthatunk rá: túró bizony, túró a javából!
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9630367610 |
|---|---|
| Sorozatcím: | A 100 legjobb / STB könyvek |
| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó |
| Kiadás éve: | 2001 |
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Nyomda: | mondAt Kft. nyomdája |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 79 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 20.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről
A 100 legjobb túrós recept a legfinomabb-, leghíresebb-, túró hozzáadásával készült ételeket tartalmazza. Megtalálható benne pl. a Rákóczi-túrós lepény,-, a Tejfölös túrófánk-, illetve a Túrós bukta receptje is. Érdemes beszerezni ezt a receptkönyvet!