A baromfitenyésztők kézikönyve

Name: A baromfitenyésztők kézikönyve
Price: 15920.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Horn Péter
ISBN: 9632310853

Horn Péter - A baromfitenyésztők kézikönyve, Budapest 1981 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 17 910 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

ISBN:	9632310853
Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve:	1981
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	Szikra Nyomda
Nyomtatott példányszám:	8000
Kötés típusa:	egészvászon kiadói borítóban
Terjedelem:	697 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 18.00 cm, Magasság: 2.00 cm
Súly:	1.67 kg
Kategória:	Természettudomány / Állattenyésztés / Természettudomány / Biológia

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Előszó 19

Baromfit-enyészt.ési alapismeretek

1. FEJEZET 

A baromfitenyésztés közgazdasági helyzete és jellemzői 23
(dr. Németi Lászlóné)
A baromfihús-, a tojástermelés és -fogyasztás főbb irányzatai             23
A hazai termelési háttér és a szükségletek kielégítése                    28
A termelőerők helyzete és a termelés szinvonalát befolyásoló ráfordítások 32
A ráfordítás-, a hozam•, a költség- és a jövedelemviszonyok változásának
főbb jellemzői                                                            37
A fejlesztés irányzatai                                                   42
Irodalom                                                                  43

2. FEJEZET 

A baromfi biológiai sajátosságai 45
(dr. Horn Péter)
A külső testalakulás                                                      45
A baromfi testtájai                                                       45
A bőr és függelékei                                                       46
A baromfi tollazata                                                       48
A testrészek küllemi elbírálása                                           51

A baromfi szervezetének legfontosabb sajátosságai                         53
A baromfi csontos váza                                                    53
Az izomrendszer                                                           55
A baromfi emésztőkészüléke                                                55
A baromfi érzékszervei                                                    56
A hím nemi szervek                                                        57
A női nemi szervek                                                        57
Megtermékenyülés                                                          59


A reprodukciós folyamatok és az azokat befolyásoló tényezők                         60
A tojás és képződése                                                                60
A tojás képződését befolyásoló legfontosabb élettani és környezeti tényezők         64
   Belső, hormonális hatások és összefüggésük egyes környezeti tényezőkkel          64
A fény szerepe a reprodukciós folyamatokban                                         65
A kotlás                                                                            68
A vedlés                                                                            69
Irodalom                                                                            71

   FEJEZET
A baromfi genetikai sajátosságai
(dr. Horn Péter)

A baromfi kromoszómái                                                               72
A fontosabb kvalitatív tulajdonságok és öröklődésük                                 73
A toll színének öröklődése                                                          77
Az ivari kromoszómákhoz kötötten öröklődő tulajdonságok és gyakorlati jelentőségük  78
   A toll színét meghatározó gének és szerepük                                      78
   A tollasodás jellegére ható gének és szerepük                                    83
   A recesszív törpeség                                                             86
A mennyiségi (kvantitatív) tulajdonságok és öröklődésük                             as
A baromfi értékmérő tulajdonságai és örökölhetőségük (h2)                           88
A baromfi értékmérő tulajdonságai között fennálló korrelációk                       9C
A genotípus és a (mesterséges) környezeti tényezők közötti kölcsönhatás jelentősége 95
A beltenyésztés és hatásai                                                          101
A keresztezés és a  heterózis                                                       1C-t
Irodalom                                                                            107

4.

A baromfi tenyésztése 
(dr. Horn Péter)

TenyésztéstShnikai módszerek a baromfitenyésztésben 
A külső teaalakulás megítélése a tenyésztői munkában 
A családszélekció 
Az ivadékvizsgálat 
Egyirányú és több irányú szelekció 
A hibridtenyésztés 
A beltenyésztéses heterózistenyésztés 
Heterózistenyésztés nem beltenyésztett vonalakkal, fajtákkal 
   A reciprok rekurrens szelekció 
A baromfitenyésztésben alkalmazott tenyésztési módszerek összefoglaló áttekintése
A szelekció szüneteltetésének hatása a baromfi-populációk értékmérő tulajdonságaira
Tenyésztés és szaporítás 
Tenyésztőüzemek 
Szaporítótelepek 
A tenyésztő- és a szaporítótevékenység összefüggése 
Teljesítményvizsgálatok 
A géntartalékok, őshonos fajták megőrzése, fenntartása 
Irodalom 


5. FEJEZET

A baromfi takarmányozásának alapjai 
(dr. Kakuk Tibor)
Bevezetés a baromfi-takarmányozásba                                           137
Energiaszükséglet, energiaellátás                                             138
A takarmányok táplálóértékének energetikai kifejezése                         138
Az energiahordozók szerepe a baromfi takarmányozásában                        141
A nyersrost szerepe                                                           141
A zsírok szerepe                                                              142
A fehérjék szerepe                                                            146
   Az aminosav-szükséglet, aminosav-ellátás                                   148
   Genetikai különbségek a fehérjeszükségletben                               150
Az ásványi anyagok és a vitaminok szerepe                                     150
A húscsirke takarmányozásának irányelvei                                      152
Energiaszint, energiaellátás                                                  152
Fehérjeszükséglet, fehérjeellátás                                             155
   Ivar szerinti takarmányozás                                                156
   Aminosav-szükséglet                                                        157
Asványianyag- és vitaminszükséglet                                            160
Ketrecben tartott broilercsirkék takarmányozása                               162
Tenyésznövendékek takarmányozása                                              163
Tenyészkakasok takarmányozása                                                 167
A tojótyúkok takarmányozásának irányelvei                                     168
A létfenntartás szükséglete                                                   168
A tojástermelés energiaszükséglete                                            171
Tojótyúkok fehérjeszükséglete                                                 172
A tojótyúkok ásványianyag-szükséglete                                         175
   A tojáshéjképződés folyamata                                               175
   Mész- és foszforszükséglet                                                 177
   A tojáshéj minöségét befolyásoló egyéb tényezők                            179
Tojótyúkok termelés szerinti takarmányozása                                   181
A tojótyúkok önkéntes takarmányfogyasztása és a takarmányfelvétel korlátozása 182
A takarmányozás hatása a tojás minőségére                                     184
A takarmányozás hatása a tojások termékenységére és keltethetőségére          187
A takarmányozás hatása a test összetételére és a vágott áru minöségére        188
Irodalom                                                                      189

6. FEJEZET

Keltetési ismeretet 
(dr. Kiss István)
A kelés élettana                                                              192
Az inkubált tojás anyagcsere-folyamatai                                       198
A keltetés fizikai és mechanikai tényezői                                     199
A keltető üzemeltetése                                                        203
A keltetőtojással szemben támasztott követelmények                            205
A keltetótojás szállítása és tárolása                                         207
A keltetés folyamatai                                                         208
   A tojás osztályozása                                                       208


   A tojás mosása és fertőtlenítése                                                     208
   A keltetés technológiája                                                             211
A kelési időszakban tapasztalható rendellenességek                                      214
   A kelésgyengeség                                                                 217
Naposállatok leszedése, osztályozása                                                    220
Naposkori ivarmeg hotározás                                                             220
Naposállatok kelés utáni kezelése és szállítása                                         223
A keltetőgépek főbb típusai                                                             224
Irodalom                                                                                235

7. I E.JELET

A baromfitelepek létesítése, főbb épülettípusok 236 
(Miklásné dr. Horváth Erzsébet)
A telephely megválasztásának általános szabályai                                        237
A baromfiistállók és a telep kiszolgálólétesitményeinek általános telepítési irányelvei 240
A baromfitartás épületeivel szemben támasztott általános követelmények                  242
Tenyésztelepek tyúkok elhelyezésére                                                     246
Szülőpártelepek                                                                         246
Broilernevelő telep                                                                     247
Arutojás-termelés                                                                       253
Pulykatartásra és -nevelésre szolgáló telepek                                           259
Kacsatelepek                                                                        260
Lúdtelepek 263

Tyúki-enyészt.és

1. 11.1iJET 

Tyúktenyésztési alapismeretek 269
(dr. Horn Péter)

A tyúk származása és háziasítása                                                        269
Kor és ivar szerinti elnevezések                                                        270

2. FEJEZET 
   „f/
A ú k tenyésztése 271 
(cÍL Horn Péter)
A tyúk értékmérő tulajdonságai                                                          271
A tojástermelő képesség                                                                 271
A tojás minősége                                                                        277
A termékenység                                                                          281
A keltethetőség                                                                         283
A hústermelő képesség                                                                   286

A baromfitenyésztők kézikönyve

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Horn Péter

Horn Péter további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

A baromfitenyésztők kézikönyve

A baromfitenyésztők kézikönyve

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Horn Péter

Horn Péter további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.