Kosár gomb ikonKosár
Csoma Zsigmond

A borkóstolás

Története, művészete és gyakorlata

Csoma Zsigmond - A borkóstolás, Budapest 2002 antikvár könyv
Thumbnail kép
narancs csillagnarancs csillagnarancs csillagnarancs csillagnarancs csillag

(3 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 4 000 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

A borkóstolás és a bor ízlelése, minősítése, jellemzése, a bor megítélése egyidős a bor készítésével. Az elkészült bor a gazda büszkesége volt, szorgalmának, tudásának jelképe, ami bortermelői öntudatát növelte. A rátarti borosgazda a jó borával dicsekedett, büszke volt termése minden cseppjére. Elvárta és jóleső érzéssel fogadta az elismerő szavakat. Nem véletlen, hogy a mitológia ködébe vesző legendák szerint is bort ivott Noé idős korában, bort ajánlott föl Jézus az utolsó vacsorára, bor csörgedezett Mátyás király kútjából, és bort ittak a bajvívó magyar vitézek. Mégis van különbség borfogyasztási, kóstolási szokásaik között. Ahogy változik a divat, az életmód, úgy a bor szerepe sem állandó. Hogyan változtak a borivási szokások és az ízlés napjainkig Ezekre is keresem a választ szakmai-kultúrtörténeti könyvemben, bemutatva a borkóstolást, abban a szépséget, művészetet és a kóstolt bor jellegzetességeit!

Mutass kevesebbet

könyv ikon

Bővebb leírás

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése
ISBN:9635027656
Kiadó:Agroinform Kiadó
Kiadás éve:2002
Kiadás helye:Budapest
Nyomda:Agroinform Kiadó és Nyomda
Kötés típusa:kemény papírkötés
Terjedelem:286 oldal
Nyelv:magyar
Méret:Szélesség: 21.00 cm, Magasság: 29.00 cm
Súly:0.00 kg
Kategória: Vendéglátás / Művelődéstörténet / Kultúrtörténet / Természettudomány / Mezőgazdaság / Borászat, Szőlészet

Ajánlja ismerőseinek is!

szív ikon

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

papírlap ikon

Megnézem a tartalomjegyzéket!

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése

Csoma Zsigmond

szemüveg ikon, szerzőfigyelő ikon

Szerzőfigyelő

Csoma Zsigmond további könyvei

balra tartó nyíl ikon, ugrás az előző könyvre
jobbra tartó nyíl ikon, ugrás a következő könyvre
Megtekintés ikon
Csoma Zsigmond,Ambrus Lajos,Somlósi Lajos - A magyar bor útja
A magyar bor útja

Csoma Zsigmond,Ambrus Lajos,Somlósi Lajos

Kiadás éve: 2003

Előjegyezhető

Megtekintés ikon
Csoma Zsigmond,Ambrus Lajos,Somlósi Lajos - A magyar bor útja
A magyar bor útja

Csoma Zsigmond,Ambrus Lajos,Somlósi Lajos

Kiadás éve: 2003

Előjegyezhető

Megtekintés ikon
Csoma Zsigmond - Szent Vincétől Szent János poharáig
Szent Vincétől Szent János poharáig

Csoma Zsigmond

Kiadás éve: 1999

Előjegyezhető

Megtekintés ikon
Csoma Zsigmond,Ambrus Lajos,Somlósi Lajos - A magyar bor útja
A magyar bor útja

Csoma Zsigmond,Ambrus Lajos,Somlósi Lajos

Kiadás éve: 2003

Előjegyezhető

Megtekintés ikon
Csoma Zsigmond - Szent Vincétől Szent János poharáig
Szent Vincétől Szent János poharáig

Csoma Zsigmond

Kiadás éve: 1999

Előjegyezhető

Megtekintés ikon
Csoma Zsigmond - Uradalmi és jobbágy-paraszti szőlő-, bortermelés Somlón
Uradalmi és jobbágy-paraszti szőlő-, bortermelés Somlón

Csoma Zsigmond

Kiadás éve: 1993

Előjegyezhető

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...
Megértésüket köszönjük,
Régikönyvek.hu
Honlapunkon cookie-kat (sütiket) használunk annak érdekében, hogy olyan felhasználói élményt növelő webes szolgáltatásokat nyújtsunk, amelyek ezek nélkül nem lennének elérhetőek az Ön számára. A rendben gombbal elfogadja a sütiket. Adatvédelmi szabályzat