
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 920 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
A szerző az étkezési szokások szocio-pszichológiájának doktora (Genf - Párizs, 1979), több mint 15 évet töltött a Távol-Keleten (Hongkong, Japán, Szingapúr, Fülöp-szigetek, Thaiföld), ahol ötcsillagos luxusszállodák, luxus éttermek és népszerű légitársaságok gasztronómiai tanácsadójaként sokat foglalkozott a kínai, japán és thaiföldi konyhák kultúrtörténeti jelentéstartalmának a kutatásával. Ezekben az egészséges életmódra való törekvés mellett az afrodiziákum értékek játsszák a legfontosabb szerepet. A Távol-Keleten az afrodiziákum-jelentésű étel-összeállításoknak több ezeréves hagyománya van, amelyben megtalálhatók az ősi kínai császári időkre visszamenő titkos szerelmi szertartások és technikák színes legendái is. A szerző megpróbálja összhangba hozni az ősi legendák szerelmi gyakorlatának és potencianövelő étkezési filozófiájának rejtélyes világát a magyar és az európai étkezési szokások szimbolikai és konyhatechnikai meghatározóival. Ez itt a magyar gasztronómia Káma-Szútrája.
Mutass kevesebbet
| Kiadó: | Mezőgazda Kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve: | 2005 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Borítótervezők: | Környei Anikó |
| Kötés típusa: | fűzött kemény papír |
| Terjedelem: | 122 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 21.00 cm, Magasság: 21.00 cm |
| Kategória: | Természettudomány / Egészségügy / Szex, Szerelem / Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Művelődéstörténet / Kultúrtörténet / Vendéglátás / Gasztronómia |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.