Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

Az éhezéstől az elhízásig

Az éhezéstől az elhízásig - Régikönyvek
Az éhezéstől az elhízásig - Régikönyvek Az éhezéstől az elhízásig - Régikönyvek Az éhezéstől az elhízásig - Régikönyvek Az éhezéstől az elhízásig - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
Medicina Könyvkiadó
Kiadás éve:
1987
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Franklin Nyomda
ISBN:
9632414853
Kötés típusa:
fűzött kemény papír
Terjedelem:
212 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 14.00cm, Magasság: 20.00cm
Súly:
0.27kg
Kategória:
Kell-e beszélnünk a táplálkozásról? 7
Hogyan táplál a táplálék? 10
Mi történik a fehérjékkel? 12
A fó energiaszolgáltatók a zsírok 16
1 A szénhidrátok sorsa 19
A megoldott rejtély: a vitaminok 23
Zsírban oldódó vitaminok 26
Retinol (A-vitamin) 26
Kalciferol (D-vitamin) 27
Tokoferolok (E-vitamin) 28
Fillokinon (K-vitamin) 28
Vízben oldódó vitaminok 28
Tiamin (133-vitamin) 28
Riboflavin (B2-vitamin) 29
Niacin (nikotinsav) és niacinanud 30
Piridoxin (B6-vitamin) 30,
Folsav (130-vitamin, M-vitamin) 31
Kobalaminok (B12-vitamin) 32
Biotin (H-vitamin) 32
Pantoténsav (133-vitamin) 33
Aszkorbinsav (C-vitamin) 33
A vitaminok sorsa az élelmiszerekben, ételekben . 34
A „jó" vitaminokból is megárt a sok! 35
És amire még szükségünk van: ásványi anyagok . . . 38


A konyhasóés a kálium
A csontokat 6.11enyagoki kalcium, foszfor,
magnézium
Amikdl mindig kevés van:a vas
A vas Mise: a réz '13
as még sokan mások 43
A ■Spanyagok arányának szabálya 47

Miért Isszúak éhesek? 53

iért... somjasak, 60
A 1,1,0 kérdés: étrtnelank osszüllitAsa 62
Mi befolyás...15141~6,11.01313.9,414141' • • '
Hogyan uálnid006 ki a kívánatos .116mcg9 71
Mi bcfolyksolja még az eacrgiam0.814191, 78
Néhány.° az E...6k rimisiskról 80

Mit jelent a ki...mayo.-4i laplálkoors3 82
A kiegyensúlyozott MoHlkozás gyakorlata 84
, 1-3 áveágYermakak Molálkozása 84
Mit egyen a gyermek 4-6 Eves korában? 86
A 7-18 éveik Mplálkozasa 89
Az idg.koniak Éaplalkokisa 91
A táplálkozás és a gyógyszerek 97

Ismerjük meg Mpan yagnycly, 100
Kiagyens51yozonan - de hogyan, ...... . . . . 108
Mire kall inti, gondolnunk étrandan.66audllftásánál3 . 122
A. ....és tudománya 123
A Ékszerek, a Mplálkozástodomany mostohagyermekei 126
takini.súk ik a kiegyensúlyozott Molálkozas alapelveit 128
Italok az étrendben 130
Alkoholta..ital..ztiatárson. házat? . 130
344. kall tárgyamds az alkoholmentes italok fagy.? . 131

És a dobanyzas, 135


A kiegyensúlyozatlan táplálkozás következményei 137
A hiányos táplálkozás 137
A mérleg a másik oldalra billen: az elhízás 11.6
A cukorbaj és a táplálkozás 153
Érrendszeri betegségek 155
A táplálkozás és a rosszindulatú daganatok 166
Táplálkozás és a fogszuvasodás (káriesz) 174

Hitek és tévhitek a táplálkozásban 178
Vegetarianizmus 178
A reform táplálkozás 183
Makrobiotika 184
Bioélelmiszerek, biotáplálkozás 185

Új nyersanyagforrások 188

Néhány szó az ételekkel szembeni túlérzékenységről és
intoleranciáról 194

Táplálkozási kisszótár 197

Dr. Bíró György

Dr. Bíró György  további könyvei

30%
700 Ft 490 Ft (30%)
Antikvár könyv
10%
3 000 Ft 2 700 Ft (10%)
Antikvár könyv

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...