telefon ikon

szív ikonember ikon
Kosár gomb ikonKosár
Chartier, Francois

Az ízek harmóniája

Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Chartier, Francois - Az ízek harmóniája, Budapest 2011 antikvár könyv
Thumbnail kép
szürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillag

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 7 650 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Milyen kapcsolat van az eperés az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.

Mutass kevesebbet

könyv ikon

Bővebb leírás

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése
ISBN:9789639659742
Kiadó:Alinea Kiadó
Kiadás éve:2011
Kiadás helye:Budapest
Nyomda:AduPrint Kft.
Kötés típusa:ragasztott papír
Terjedelem:215
Fordítók:Hajós Katalin, Hollósi Szonja
Nyelv:magyar
Méret:Szélesség: 22.00 cm, Magasság: 22.00 cm
Súly:0.00 kg
Kategória: Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Természettudomány / Mezőgazdaság / Borászat, Szőlészet / Vendéglátás / Gasztronómia

Ajánlja ismerőseinek is!

szív ikon

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

papírlap ikon

Megnézem a tartalomjegyzéket!

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...
Megértésüket köszönjük,
Régikönyvek.hu