Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Befőzés cukor nélkül? Receptek

Befőzés cukor nélkül? Receptek - Bokor Katalin - Régikönyvek
Befőzés cukor nélkül? Receptek - Régikönyvek Befőzés cukor nélkül? Receptek - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
"Bethesda Tó" Bt.
Kiadás éve:
1998
Kiadás:
Negyedik, átdolgozott kiadás
Nyomda:
Text Nyomdaipari Kft.
ISBN:
9630351471
Kötés típusa:
tűzött
Terjedelem:
63 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 12.00cm, Magasság: 18.50cm
Súly:
0.10kg
Kategória:
TARTALOMJEGYZÉK

ELŐSZÓ negyedszer 5
„FRISS GYÜMÖLCS — NAGY ÁLDÁS" 10
FŰSZEREK 12
Télire készülni. de hogyan? 14
Befőzés — cukor nélkül? 14
I. BEFŐZÉS 21
Előkészületek 21
IVÓLEVEK, ROSTOS GYÜMÖLCSLEVEK 21
Ivólevek puhább gyümölcsökből: földieper. málna.
ribizli, eper (vagy fán termő szed«), feketeszeder,
egres, bodzabogyó. cseresznye, mcggy stb. 23
Ivólevek meggyből, cseresznyéből. almából,
körtéből, sárga- és őszibarackból. szilvából 24
Rostos lé: birsalmából, birskörtéből 25
Szülőből készült must 26
Rostos szőlőlé 26
Paradicsom ivólé 26
Rebarbara 27
Rostos lé rebarbarából 27
Bodzavirágszörp 28
GYÜMÖLCSKOMPÓTOK 29
Rebarbarabefőtt 31
ÍZEK, DZSEMEK, LEKVÁROK 31
ZÖLDSÉGEK BEFŐZÉSE 36
Nyers vegeta 37
Lecsó télire 37
Padlizsános lecsó 38
Padlizsánkrém 39
Fokhagymával spékelt padlizsán — télire 40
Paradicsomos zöldhab 40
Zoldbablecsó 41
Fejtett babból készített lecsó 41
Paradicsompaprikából készített pép 42
ZÖLD LEVELEK SÓBAN 42
Csalán — gyermekláncfű 43
SAVANYÚSÁGOK 44
Savanyúkáposzta 44
Brassói savanyúság 45
Paradicsompaprikából savanyúság 46
Töltenivaló paprika 47
Káposztával 631[60 paprika 47
Vegyes őszi saláta 48
Vegyes őszi savanyúság
II. ASZALÁS 49
III. NYERS TÁROLÁS 55
GYÓGYNÖVÉNYEK 57
ARANYIGAZSÁGOK 58
UTÓSZÓ 63


Bokor Katalin

1935 -
Bokor Katalin (Bukarest, 1935. március 10.– ?) magyar költő, író, újságíró, szerkesztő.

Bokor Katalin  további könyvei

Az avasi betyár - Bokor Katalin - Régikönyvek
40%
1 800 Ft 1 080 Ft (40%)
Antikvár könyv

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...