Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

Bolgárkertészet magyar földön Történetek és módszerek egy adatközlő bolgárkertész tollából

Bolgárkertészet magyar földön - Régikönyvek
Bolgárkertészet magyar földön - Régikönyvek Bolgárkertészet magyar földön - Régikönyvek Bolgárkertészet magyar földön - Régikönyvek
(0 vélemény)
Sorozatcím:
Mindennapi hagyomány
Kiadó:
Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás éve:
1987
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Dabasi Nyomda
ISBN:
9632324927
Kötés típusa:
kemény papírkötés
Terjedelem:
145 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 17.00cm, Magasság: 24.50cm
Súly:
0.40kg
Kategória:
ELŐSZÓ 5
BEVEZETÉS 6

A BOLGÁR KERTÉSZEK MEGÉRKEZÉSE SZENTES
KÖRNYÉKÉRE 10

A BOLGÁR KERTÉSZEK TERMESZTÉSTECHNIKÁJA 20
Az árasztásos öntözés 20
Az öntözőrendszer kialakítása 20
A delel), vagyis a vízmerigető öntözd fakerék készítése 20
A vezércsatorna építése 23
A bajuszcsatornák, a kiscsatornák és a fiterák kialakítása 25
Az öntözés ideje és módja 27
Az árasztás menete 30
A palántanevelés 33
A palántanevelő telep kialakítása 33
Palántáról termesztett zöldségfélék 36
A megvetés 37
A vetés ideje 37
A vetés módja 37
A megvetés ápolása 39
A palánták pikbozása (tdzdelése) 40
Újítások a palántanevelésben 42
A trágyamelegités feltalálása Szegváron 1877-ben 42
A melegágyi-ablakos palántanevelő febedezése 1878-ban 45
A palánták kiültetése 50
A palánta felszedése 50
A fiterák (ágyak) beültetése 51
A palántálás módja 52
A kipalántált növények beöntözése 53
A palántanevelés meggyorsítása, a karai termesztés kialakulása a
szentesi tájban 54
A palántabetegségek megjelenése 55


Melegágykészítés 57
Atmelegágyi gödrök kialakítása 57
A melegágyi trágya összerakása, betaposása 58
A melegágy újramelegítése 60
Talajmunkák 61
Talaj-előkészítés a szántóföldön 61
A kapálás menete a bolgárkértészetben 62
Korai szabadföldi primőrök termesztése 63
A bolgár kertészek magtermesztése 66
A kék karalábé magtermesztése 66
Az őszi káposzta magtermesztése 68
A karfiol magtermesztése 71
A gyékényköztes karfiolmag-termesztés 76
A paprika magtermesztése 78
A magnak való paprika kijelölése 79
A paprika kimagolása 80
A szentesi magyar bolgárkertészek magtermesztése Mauthner
Ödön vetőmag-kereskedőnek 80
Terményszedés, -értékesítés, -tárolás 83
A termény szedése a bolgárkertészetben 83
Szállítás a piacra 85
A piac 86
A zöldségek téli tárolása 89
Vermelés 89
A káposztafélék tárolása bolgár módon 90
Elszámolás — „belezsnik" 96

VÁLTOZÁSOK, ESEMÉNYEK A SZEGVARI
BOLGÁRKERTÉSZETBEN 99
A tanító úr halálhíre 99
Új kertészetek születnek 101
...országszerte 101
A Szentes környéki bolgárkertészetek 104
Egy jégverés és következményei 107

A BOLGÁR KERTÉSZEK SZEREPE A MAGYAR KERTKULTÚRA
TÖRTÉNETÉBEN 110

A KÖNYV TÖRTÉNETI HÁTTERE (Csoma Zsigmond) 113

FELHASZNÁLT IRODALOM
A könyv történeti háttere című fejezethez 143

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...