Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Családi hidegkonyha

Családi hidegkonyha - Párkány Mihály - Régikönyvek
(1 vélemény)

E receptgyűjtemény és tanácsadó segítségével a főzésben gyakorlatlanabbak is sikerrel próbálkozhatnak egy-egy ínycsiklandó és szemet gyönyörködtető hidegkonyhai "költemény" elkészítésével. Nemcsak vendégváráskor nyújtanak élményt a remek szendvicsek, saláták, hidegtálak, kocsonyák - a napi étkezések, a vacsorák, tízóraik egyhangúságát enyhítik és frissítik fel az ötletesen, változatosan készített, díszített hidegkonyhai ételek.

Sorozatcím:
Minerva Kis Szakácskönyvek
Borító tervezők:
Szabó György István
Kiadó:
Minerva
Kiadás éve:
1984
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Kossuth Nyomda
ISBN:
9632233158
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
149 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 11.50cm, Magasság: 16.50cm
Súly:
0.10kg
Kategória:
Előszó 5
Konyhai eszközök és használatuk 7
Nyersanyagjaink előkészítése 10
Az ízek harmóniája 20
Adagolás és tálalás 26
Hideg mártások 31
Saláták 38
Salátaöntetek (dressingek) 61
Koktélok 66
Töltelékek, sós krémek 71
Töltött készítmények 76
Hús-, szárnyas-, halkészítmények 88
Aszpikos készítmények, kocsonyák 99
Szendvicsek 109
És ha mégis megmarad valami? 126
Vendégvárás 129
Amit a terítésről tudni kell 137
Betűrendes tartalommutató 145

Párkány Mihály

Párkány Mihály  további könyvei

10%
Hűségpont:
 
Kiadás éve: 1973
Antikvár könyv
1 100 Ft 990 Ft
20%
Hűségpont:
 
Kiadás éve: 1975
Antikvár könyv
1 100 Ft 880 Ft
20%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
1 500 Ft 1 200 Ft

Az Ön ajánlója

Vélemények a könyvről

  • (1986Minerva) 2019. 07. 25. 6:53

    Jó állapotban kaptam meg.