Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
Antikvár könyv
Jelenleg nincs elérhető antikvár példányunk ebből a könyvből.
Ha előjegyzi, azonnal értesítjük, amint újra kapható lesz.
Van eladó példánya? Nálunk egyszerűen értékesítheti online, akár egyetlen kötetet vagy teljes könyvgyűjteményt is felvásárolunk.
Nagyobb mennyiség esetén szakértő kollégánk díjmentesen házhoz megy.
George Lang's Cuisine of Hungary. With a new introduction by the author. New York, 1994. Wings Books. XVI + 495 + [1] p. A szerző által dedikált példány!!! George Lang (eredetileg Deutsch György; 1924. július 13. – 2011. július 5.) magyar származású amerikai gasztronómus, étteremtulajdonos és író volt, aki meghatározó szerepet játszott a modern nemzetközi vendéglátásban. Székesfehérváron született, túlélte a holokausztot és a kényszermunkatábort, majd 1946-ban vándorolt ki az Egyesült Államokba, ahol kezdetben hegedűművészként is tevékenykedett. 1992-ben Ronald S. Lauderrel közösen megvásárolta és eredeti pompájában állította helyre a budapesti Gundel éttermet. Café des Artistes: New York egyik legendás éttermét vezette évtizedekig (1975–2009), amely a kulturális elit kedvelt találkozóhelyévé vált. Pályafutása során több mint 300 étterem létrehozásában vagy megújításában vett részt világszerte. Félvászon kötés kiadói védőborítóban.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| ISBN: | 0517118688 |
|---|---|
| Kiadó: | Wings Books |
| Kiadás éve: | 1994 |
| Kiadás helye: | New York |
| Kötés típusa: | félvászon kiadói borítóban |
| Terjedelem: | 495 |
| Nyelv: | angol |
| Méret: | Szélesség: 17.00 cm, Magasság: 24.00 cm |
| Súly: | |
| Kategória: | Dedikált, Aláírt Könyvek / Idegennyelv / Nyelvek / Angol / Vendéglátás / Gasztronómia / Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
George Lang
Szerzőfigyelő
George Lang további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről