Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Cukrászkönyv.

Cukrászkönyv. - Keményffi Gábor, Tóth Illés - Régikönyvek
Cukrászkönyv. - Régikönyvek Cukrászkönyv. - Régikönyvek Cukrászkönyv. - Régikönyvek
(0 vélemény)

Keményffi Gábor – Tóth Illés Cukrászkönyv. (Budapest), 1958. Műszaki Könyvkiadó (Franklin ny.) 312 p. Első kiadás. Kiadványunk a kor szellemének megfelelően elsősorban a nagyüzemben készülő cukrászati termékek előállításához ad gépészeti, illetve cukrászművészeti segítséget. 66 szövegközi ábrával, amelynek jó harmada cukrászati gépeket mutat be, a többi cukrászati eljárásokat. A szerzőpáros elsősorban a cukrászati technikumi tanulókat veszi célközönségül, kisebb részben a háziasszonyokat. Kiadói félvászon kötésben, gerincén elhalványult címfelirattal, az első kötéstáblán színes illusztráció. Jó példány.

Kiadó:
Műszaki Könyvkiadó
Kiadás éve:
1958
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás:
1.
Nyomda:
Franklin-nyomda
Kötés típusa:
illusztrált kiadói félvászon
Terjedelem:
312
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 15.00cm, Magasság: 20.50cm
Kategória:

Keményffi Gábor

Keményffi Gábor  további könyvei

10%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
600 Ft 540 Ft
akár 30%
Hűségpont:
 
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
800 Ft

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...