Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Dobos C. József emlékkönyv

Dobos C. József emlékkönyv - Éliás Tibor, Szántó András - Régikönyvek
Dobos C. József emlékkönyv - Régikönyvek Dobos C. József emlékkönyv - Régikönyvek
(0 vélemény)
Sorozatcím:
A magyar gasztronómia irodalma
Kiadó:
Művészetpártolók Első Magyar Nosztalgia Egylete
Kiadás éve:
1985
Kiadás helye:
Szentendre
Nyomtatott példányszám:
4.000 darab
ISBN:
9630164736
Kötés típusa:
műbőr
Terjedelem:
100
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 12.50cm, Magasság: 21.00cm
Kategória:
TARTALOMJEGYZÉK

Előszó a második kiadáshoz 3
Bevezető 4
Lontai Egon lektori véleménye 7
Éliás Tibor: Egy halhatatlan cukrász... Dobos C. József életrajza . 9
Dezséri László: A Dobostorta jubileumáról (rádiójegyzet) 32
Szántó András: A vendéglátás képeslapjai 39
Budapesti képeslapok 41
Vidéki képeslapok 67
Bibliográfia az 1984. évben kiadottak pótjegyzéke 93

RECEPTEK

A Dobos torta eredeti receptje 20
Dobos lepény 20
Vajas tészta 23
Fekete dió befőzése 24
Dobos kenyér 24
Porhanyós tészta 25
Sonkás tészta 27
Lúdmáj hástétom vajastésztába 28
Sós perecz 36
Ribizke czukorba 37


Mások ezt is megvették mellé

Éliás Tibor

Éliás Tibor  további könyvei

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...