Erdélyi ételek könyve

Name: Erdélyi ételek könyve
Price: 1200.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Zilahy Ágnes
ISBN: 9639677132

Zilahy Ágnes, Pelle Józsefné - Erdélyi ételek könyve, Dévaványa 2006 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 350 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

ISBN:	9639677132
Sorozatcím:	Konyhatündérek könyvtára
Kiadó:	Szalay Könyvkiadó
Kiadás éve:	2006
Kiadás helye:	Dévaványa
Borítótervezők:	Nagy Emília
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	160
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 17.00 cm, Magasság: 24.00 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Agyvelőleves                   18  Csokoládémártás              118
Almafánk                      124  Csokoládés édes tészta       134
Almamártás                     37  Csokoládétorta               1.50
Almatöltelék                   91  Csokoládé tálbanfőtt         146
Almatorta                     153  Csörege                      120
Ánizskenyér                   141  Csörege másképpen            120
Aranygaluska                   98  Csorgatott cukros tészta      99
Aszpik                         86  Csuka fűszeresen              81
A rákba való                       Csuka tejfeles tormával       82
   felvert galuska             22  Cukorperec (Teatészta)       128
Bálmos                         79  Cukros tört dió              135
Banki gombócleves              19  Dalauzi                      134
Bánáui gyümölcskenyér          126 Darakockák (Séberli)          24
Bárány citrommal               59  Daratálbanfőtt másképpen     146
Barna leves                     5  Dara tálb nfőtt tojássárgával145
Bazár csókocskák               138 Darával töltött tészta leves  10
Békacomb petrezselyemmel       84  Darázsléptészta              100
Borjú fehérpecsenye töltve     6.5 Diós rudak                   132
Borkőleves                     15  Diós sütemény                1.31
Borleves böjtösen              13  Diótöltelék                   92
Bormártás (Borsató)            117 Diótorta                     152
Borsólé                        17  Domika                       139
Boszporusz                     61  Ecetes tormamártás            32
Brassói aprópecsenye           39  Édeske (Teatészta)           136
Brassói káposzta               45  Egészben sütött apróhal       81
Burgonyaleves                      Egresmártás                   37
Burgonyarétes                  114 Egyszerű kalács               96
Burgonya törve                 29  Élesztős lepény              102
Császármorzsa                  112 Élesztős palacsinta          103
Cseresznye és                      Elesztős sodralék            101
   szilva kisütve              139 Élesztős, vajas tészta       108
Csigarétes                     111 Előszó                          3
Csigatészta                    21  Erdélyi fatányéros            51
Csiperkegomba                  27  Erdélyi húsos főzelék         39
Csokoládékarikák               142 Erdélyi rakott káposzta       48


Erdélyi tokány                70  Keményítő tálbanfőtt
Fánk                          94    tojás nélkül               148
Fehérpecsenye                 62  Királykalács                 98
Félvajas tészta              109  Köménymagos leves            15
Fokhagymamártás               36  Köszmétés bárány             58
Főtt marhahús párolva         41  Köszmétés csirke             60
Főve sült türós tekercs       42  Közönséges húsleves           4
Friss osztriga sülve          85  Krémtöltelék                 90
Füstölt oldalas szilvalével   55  Kucsmagomba töltve           57
Fűszeres édes tészta         133  Kürtős kalács                97
Fűszeres lepény              141  Levelensült                  115
Gesztenyecsemege             14.3 Libazsíros sütemény          130
Gesztenyés leves              18  Lisztgaluska                 25
Gesztenyetorta                154 Lisztkockák                  26
Gesztenye                         Lucskos káposzta             48
  cukorral bevonva           140  Ludas kása                   56
Gombaleves                     9  Májgaluska                   24
Gombócleves                   11  Májleves árván                17
Gulyáshús                      6  Majonéz                      38
Gulyáshús másképpen            7  Máktöltelék                  92
Gyergyói burgonya             50  Malacpecsenye tordaiasan     71
Gyöngykása fokhagymával       25  Málélepény                   t 25
Gyöngykása gombával           25  Mandulacsókocska             136
Gyümölcsös csókocskák         137 Mandulakártya                138
Gyúrt tészták                 21  Mandulás tormamártás          32
Habos tészta                  132 Marhapecsenye-gombóc         6.3
Hahostorta                    155 Marhapecsenye
Hagymaelártás                 34    zöldséges mártással        69
Hájas pogácsa                 123 Meggymártás                   37
Halakra való isiártás         33  Metélőhagyma-mártás           S2
Halleves                      84  Mézes lepény                 131
Házi makaróni                 28  Mogyorócsel uege             1.35
Hideg saláta                  87  Morzs2. torta                151
Kanalas málépogácsa           126 Mustáros meggy               156
Kapormártás                   36  Mustban főtt birsalinasaj t  156
Káposztaleves                 12  N    habérral                 76
Káposztasaláta                30                                75
Karalábés csirke              60                                23
Kaszásig                       8
                                                               140 t , 87 


Őzderék pácolva                                                 72       Szalonka és szalonkabél                                       78
Pácolt nyúl                                                     73       Szalonnával sütött kappan                                     65
Palacsintatészta                                              114        Szalonnával tűzdelt
Paprikás káposzta                                               53          vesepecsenye 
Paradicsomleves                                                 11       Száraz borsó                                                  54
Paradicsommártás                                                33       Szardellamártás                                                  3 5
Parasztbéles                                                    105      Székely béles                                                 1  1
Paszulyleves                                                    13       Székely gomba                                                 44
Piroska — erdélyi ízesített                                              Székelygulyás I.                                              45
     paradicsom                                                 31       Székelygulyás II.                                             46
Pisztráng hidegen                                               85       Székely sertéscsülök                                          4('
Porhanyós kis kifli                                           130        Szelíd kacsa vad módra                                        67
Pörkölt torta                                                 153        Szemes paszuly                                                5
Prósza                                                          40       Tálbanfőtt eper                                               145
Pudingokra és tálbanfőttekre                                             Tálbanfőtt szilva 
     való tejmártás                                             118      Tárkonyos bárány 
Puliszka                                                        79       Tatár mártás                                                     3 I
Pulykasült                                                      67       Tejfeles halpaprikás                                          sti
Pulyka vagdalt hússal                                           68       Tejfel tálbanfőtt                                             I 47
Rác pite                                                        129      Tejfölkocka                                                   12 2
Rákleves                                                          7      Tejfölös tormamártás 
Rákvaj vagy rákzsír                                             22       Tejfölös uborkamártás 
Rántott harcsa                                                  80       Tejgaluska                                                    23
Reszelt tészta                                                  29       Tepertős pogácsa                                              106
Réteges élesztős pogácsa                                        106      Tepertős vaka rc s                                            1 h7
Rétestészta                                                     93       Tiszta borsos leves 
Ribizlimártás                                                   38       Tojásos és sönl:;11,ütp,Ily.1                             • . 54
Rizskása gombával                                               27       Tojásos pete,                                                 I i7
Rizskása tálbanfőtt                                             148                                                                    I 10
Rózsafánk                                                     12 1       I  ()ti:ill..                II\                                 11
Sárgarépa                                                       29       •I'l)k)S
Sárgarépa sertéshússal                                          57       Tökk;■p,,,,,:1;1
Savanyú tojásleves                                              14       Töltött        1,tw;,q,■..,
Sertésgerinc (Karmanádli)                                       71       Töltött kár, ),,;[;i
Sertésgerinc                                                    72            kolozsvári ütö,1,,t1
Rodrott km1;11(1 eliv                                           152      Töltött                                                          I',
Sóskatnártüs                                                    36       Töltött Ithorka 
Sörleves                                                                 1.,■1■11);íj-lev,•N          .......
Süllő vagy (sül:a tölt ve
Sült kewrfigollibil                                             1I       •I ‘11(),,, i.!()1111,,,(


Túrós kocka                103  Vaníliás kétszersült       143
Túrós rétestöl telek        91  Vaníliás perec             127
Tüdőtáska                   19  Vegyes saláta              88
Tyúkhúsleves                 5  Zeller- és burgonyasalára  (cA
Tyúk tonnával              66   Zöldborsó csirkével        61
Úti pogácsa                123  Zöldkáposzta töltve        47
Vadkacsa                    77  Zöldségleves                9
Vadliba                     76  Zsemlegombóc               26
Vadnyúl pác nélkül          74  Zsemlemártás               35
Vagdalt marhapccsenye      64   Zsemlemorzsás darakockák   119
Vajas tészta               108  Zsemlepuding               116
Vajas torta                150  Zsíros lepény              124
Vaníliahajtás              128

Erdélyi ételek könyve

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Zilahy Ágnes

Zilahy Ágnes további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

/

Erdélyi ételek könyve

Erdélyi ételek könyve

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Zilahy Ágnes

Zilahy Ágnes további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.