telefon ikon

szív ikonember ikon
Kosár gomb ikonKosár
Paul Freedman

Ét-vágy, az ízlés története

Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmában

Paul Freedman - Ét-vágy, az ízlés története, Budapest 2008 antikvár könyv
Thumbnail kép
szürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillag

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 3 600 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Ez a könyv - elsőként a világon - az étkezési szokások legújabb kutatási eredményeinek segítségével igyekszik a múltbeli és jelenkori civilizációk kulináris vívmányait és az étkezés gyönyöreit egy újfajta, regényes megközelítésből bemutatni. Az ízlés, az ételekhez - az alapanyagokhoz, elkészítésükhö...

Mutass többet

könyv ikon

Bővebb leírás

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése
ISBN:9789637052750
Kiadó:Jószöveg Műhely Kiadó
Kiadás éve:2008
Kiadás helye:Budapest
Kötés típusa:egészvászon kiadói borítóban
Terjedelem:368 oldal
Fordítók:Margitta Nóra, Hajós Katalin, Marton Éva, Németh Zsolt
Nyelv:magyar
Méret:Szélesség: 21.00 cm, Magasság: 26.50 cm
Súly:0.00 kg
Kategória: Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Művészetek / Általános Művészettörténet / Művelődéstörténet / Kultúrtörténet / Történelem / Egyetemes

Ajánlja ismerőseinek is!

szív ikon

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

papírlap ikon

Megnézem a tartalomjegyzéket!

lefelé tartó nyíl, részletek megjelenítése

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...
Megértésüket köszönjük,
Régikönyvek.hu