Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
Antikvár könyv
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 3 200 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
“A milyen mintaszerű egyszerűséggel él az ország legelső és leggazdagabb főpapja magában, oly fényes asztala van, mikor vendégeket hív magához. Egy franczia meg egy magyar szakács szokta ilyenkor a konyhaművészet remekeit bemutatni a párját ritkító fényes márvány-teremben.” – írta Simor János bíboros, hercegprímás, érsekről az Esztergom és Vidéke. 1886-ban, abban az esztendőben, amelynek őszén Magyarország első főpapja az aranymiséjét is tartotta. “Az első magyar királyok legfényesebb korára emlékeztető ünnepet ült ez alkalomból Esztergom városa” – írta a Vasárnapi Újság lelkesen. Ez a különlegesnek számító könyv az esztergomi Érseki Simor Könyvtár eddig rejtve maradt 19. századi kéziratos, német nyelvű receptjeiből ad magyarázatokkal és érdekességekkel gazdagított, igényes válogatást. Bár az ételek már az eredeti receptek szerint is elkészíthetők, a receptek többségét a mai ízlésünknek megfelelően is újraalkottuk. A könyv harmincegy korabeli receptje betekintést enged a 19. század esztergomi érsekeinek konyhájába, ebédlőjébe. Az Ételek a prímási asztalról kultúrtörténeti érdekességként és szakácskönyvként egyaránt hasznosan forgatható: híd a múlt és a jelen között.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| ISBN: | 9789637129339 |
|---|---|
| Kiadó: | Keresztény Múzeum |
| Kiadás éve: | 2023 |
| Kiadás helye: | Esztergom |
| Nyomda: | Spori Print Vincze Nyomda |
| Kötés típusa: | fűzött kemény papír |
| Terjedelem: | 128 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 21.00 cm, Magasság: 24.00 cm |
| Súly: | |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Csíki Sándor
Szerzőfigyelő
Csíki Sándor további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről