
(0 vélemény)
Állapot
Készleten
Közepes
Központi raktár
Lapél sárgult, címlapon tintás jegyzet.
60
hűségpont
Hogy működik az alku?
Bár az árak emelkedése miatt ma nem járunk annyit étterembe, mint azelőtt, mégis érdemes tudni, hogy az étlapokon feltüntetett egy-egy ételnév mit is takar. Mit jelent például a Rossini- vagy Stroganoff-módra? Azonkívül, hogy egyes ételnevekből nem lehet következtetni magára az ételre, nem árt megismerni elkészítési módjukat sem, hátha egy-egy vasárnapi étkezésnél, vagy vendégvárásnál bővíteni tudjuk megszokott menükínálatunk sorát.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9630279010 |
|---|---|
| Kiadó: | Danubius Kódex kiadó |
| Kiadás éve: | 1990 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Zalai nyomda |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 320 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 19.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről