Évszakok konyhája

Name: Évszakok konyhája
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)
Author: BODENSTEINER, SUSANNE
ISBN: 9789636845896

Szakácskönyv a családnak

BODENSTEINER, SUSANNE, KITTLER,MARTINA - Évszakok konyhája, Kaposvár 2011 antikvár könyv

(1 vélemény)

Antikvár könyv

2 800 Ft

5 600 Ft

50%

Állapot

Készleten

Jó

Központi raktár

Kedvezményes

Fedlap alsó élei pár helyen enyhén megnyomódtak.

224

hűségpont

Hogy működik az alku?

Új könyv

6 291 Ft

6 990 Ft

Ezt a könyvet külső partnertől szerezzük be Önnek, a szállítási idő hosszabb lehet, kérjük megrendeléskor ezt vegye figyelembe.

Várható szállítási idő: 5nap

315

hűségpont

Chuck Williams számos ínycsiklandó csemegéjét rejti a mindig friss hozzávalókból kreált 200 recept mindegyike, melyeket eredetileg a díjnyertes mesterszakács, szerző és oktató, televíziós műsorok ünnepelt háziasszonya, Joanne Weir állított össze. A receptek mellett nagyszerű fotók segítenek a választásban és adnak ötleteket a tálaláshoz. Az évszakonként csoportosított receptek között lapozgatva számos jó tanácsra és technikai fogásra bukkanhatunk.Ízelítő a tartalomból: Rákfelfújt, kagylóval, töltött cukkinivirág, citromos-lime-os sajttorta, paradicsomos-hagymás lepény, csőben sült bogyós gyümölcs, gyömbéres tökpüré, juharlevél keksz, vérnarancs "mimóza", homár mandarinos-snidlinges vajjal, datolyaszilva-puding.

Mutass kevesebbet

Bővebb leírás

ISBN:	9789636845896
Kiadó:	Holló és Társa könyvkiadó
Kiadás éve:	2011
Kiadás helye:	Kaposvár
Kötés típusa:	kemény papírkötés
Terjedelem:	190 oldal
Fordítók:	Biró Ágnes
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 21.00 cm, Magasság: 28.50 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Bevezetés és ötletek	6
Előszó	7
Mit főzzek, ha...	8
Gyümölcsök és zöldségek a-tól z-ig: idénynaptár ötletekkel a vásárláshoz és a tároláshoz	10
Hogyan vásároljunk friss zöldséget és gyümölcsöt?	16
A zöldségek és a gyümölcsök tökéletes előkészítése	17
Nyers élvezet	17
A burgonya, gyümölcsök, zöldfűszerek és társaik megfelelő helye	18
Mélyhűtési tippek	18
Nyári gyümölcsök télen	19
Tavasz	20
A tavasz slágerei: spárga, rebarbara és zsenge zöldségek	22
Természetes energiaitalok: friss gyümölcsökkel a tavaszi fáradtság ellen	24
Változatosság a kenyéren	26
Mindenféle tojásból	28
Krémes levesek: turbolyával, korianderrel és zöld spárgával	30
Tavasz a fazékban és a wokban	32
Friss tavaszi saláták	34
Tarka saláták főételként	36
A május ízei: könnyű zöldségételek	38
Boldogító zöldségköretek	40
Tavaszi tészták: friss fokhagymával és zsenge zöldséggel	42
A legjobb húsok a serpenyőből és a wokból	44
Nyúl és bárány: üde tavasz	46
A legjobb fogások: garnéla, hering és ropogós halak	48
Halak - nagyon finoman	50
Édes tavaszi örömök	52
Tavaszi desszertek	54
Húsvétra: répás muffin és díszítési ötletek	56
Nyár	60
A nyár slágerei: paprika, paradicsom és harmatos fejes saláta	62
Hűsítő nyári italok	64
Szendvicsek: a bajortól a mediterránig	66
Öntetek, szószok és fűszervajak	68
Finom, könnyű nyári harapnivalók	70
Saláták a forró évszakra	72
Kiadós saláták a partira	74
Nyári levesek: forrók és hidegek	76
A nyaralás ízei: nyári tésztaételek	78
Vegetáriánus nyári konyha	80
Most vannak a legjobb formában: cukkini, hüvelyesek és hegyes paprika	82
Nyár a grillen	84
Csirke, bárány és sertés: szaftos és aromás	86
Frissen a hullámokból	88
Gyümölcsös nyári örömök	90
Fagylaltváltozatok: édes és lágy, mindig megér egy elcsábulást	92
Lekvárok és csatnik	94
Ünnep a szabadban: csupa finom partislágerrel	96
Nyári virágünnep	99
Ősz	100
Az ősz slágerei: gomba, tök és ropogós alma	102
Nagy és kis levesimádóknak	104
Kiadós ételek a fazékból	106
Gyümölcsös, friss és finom: őszi saláták	108
Vegetáriánus ínyencségek	110
Zöldségek: az erőstől a tejszínes-enyhéig	112
Forró! Lángos és pizza	114
Lepények és torták: zöldek és tarkák	117
Tésztaételek ínyenceknek	118
Forró szerelem: tészták és zöldségek a sütőből	120
Burgonyaslágerek a fazékból és a serpenyőből	122
Szárnyasok: háromszor is finom	124
Rafinált és vendégváró: raguk	127
A legjobb vasárnapi sültek	128
Halak és friss kagylók	130
Almafelfújt és túrógombóc: tésztaételek egyenesen a paradicsomból	133
Őszi desszertek: gyümölcsösek és csábítóak	134
Halloween!	136
Tél	140
A tél slágerei: kelbimbó, galambbegysaláta és aromás diófélék	142
Melengető levesek	144
Finom, apró téli falatok	148
Télálló vitaminok	150
Zöldségek sörtésztában, mustáros tejszín és narancsos vaj	152
Fő a zöldség!	154
Téli tésztaételek: pompásan fűszeresek	156
Mindennapi burgonya	158
Téli ötletek finom húsokhoz	160
Húsos élvezet: gyengéden párolt klasszikusok	162
Aromás ötletek halakhoz és a tenger gyümölcseihez	164
Édesítsük meg a hideg téli napokat: sült alma és mákos ravioli	167
Téli nassolás: narancsos parféval és csokoládéval teli	168
Saját kezűleg: pralinék és bonbonok	170
Karácsonyi menü: igazán ünnepi	172
Csillagok a pohárban és a tányéron	174
Egyszerűen elolvadunk tőle: raclette és sajtfondü	177
Extra	178
Mi az a cayenne-i bors? Fűszerek és hozzávalók kislexikona	178
Recept- és tárgymutató	182
Impresszum	188
Ravasz ötletek	190

Évszakok konyhája

Szakácskönyv a családnak

Antikvár könyv

2 800 Ft

5 600 Ft

Új könyv

6 990 Ft

Bővebb leírás

BODENSTEINER, SUSANNE

BODENSTEINER, SUSANNE további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

/

Évszakok konyhája

Évszakok konyhája

Szakácskönyv a családnak

Antikvár könyv

2 800 Ft

5 600 Ft

Új könyv

6 990 Ft

Bővebb leírás

BODENSTEINER, SUSANNE

BODENSTEINER, SUSANNE további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

5 600 Ft

6 990 Ft

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.