Feng Shui a konyhában

Name: Feng Shui a konyhában
Availability: InStock
Author: Horváth Mária
ISBN: 9632188977

Horváth Mária - Feng Shui a konyhában, Szentendre 2005 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

1 920 Ft

2 400 Ft

20%

Állapot

Készleten

Jó

Antikvár bolt

Kedvezményes

hűségpont

Hogy működik az alku?

2 490 Ft

A szerző, Horváth Mária a feng shui kiváló szakértője egyedülálló művet írt. A könyv egyebek között szól a feng shui életmódról, konyhaművészetről, a felhasznált alapanyagokról, diétákról és böjttípusokról, az egészséges táplálkozásról. De nemcsak gasztronómiai élvezetet nyújt a könyv, hanem kultúrtörténeti érdekességeket is kínál. Ezeken kívül a vállalkozó kedvű háziasszonyok gazdag recepttárat is találnak.

Mutass kevesebbet

Bővebb leírás

ISBN:	9632188977
Kiadó:	Endrei Könyvek Kiadó
Kiadás éve:	2005
Kiadás helye:	Szentendre
Nyomda:	Kaposvári Nyomda Kft.
Borítótervezők:	Frózsi-Nánássy Tibor
Kötés típusa:	kemény papírkötés
Terjedelem:	259
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 19.50 cm, Magasság: 23.50 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Paratudományok / Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Gasztronómia

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Ajánló                                                     4
Egyensúly és harmónia                                      5
I. A feng shui filozófiarendszere és konyhaművészete       6 
  A feng shui lényege                                      7 
  A feng shui konyha                                       10 
  A konyha berendezése, eszközei                           14 
II. Egy kis kultúrtörténet                                 18 
  A vendéglátás és a konyhaművészet rövid áttekintése      19 
  A feng shui konyha és az egészség                        27 
III. A jin és a jang harmónia a főzésben                  30 
  A táplálékok jin és jang ereje                          31 
  Táplálkozás és öngyógyítás a jin-jang harmóniájával     39 
IV. Az öt elem rendszere a feng shui főzéstechnikában     52 
  Az ételek öt íze, azaz az öt elemhez tartozása          53 
  Az elemhez tartozás kiszámításának módjai               58 
V. A feng shui konyha alapanyagai                         76 
  Tápanyagok, vitaminokén ásványi anyagok                 77 
  Gyógyító zöldségek, szépítő•és karcsúsító gyümölcsök     88 
  A legfontosabb fűszerek és hasZnálatuk                  95 
VI. Recepttár                                             106 
  Hasznos tudnivalók                                      107 
  Előételek hidegen és melegen                            109 
  Levesek egyszerűen és gyorsan                           117 
  Zöldséges egytálételek                                  127 
  Húsételek — sertés, marha, borjú                        136 
  Hal és baromfi                                          145 
  Feng shuis köretek                                      155 
  Tojás, gomba, sajt                                      164 
  Saláták, mint önálló ételek                             174 
  Mártások és öntetek                                     181 
  Sós sütemények                                          190 
  Könnyű és egyszerű édességek                            197 
VII. Diéták és böjttípusok a feng shui felfogása alapján  208 
  A súlyfelesleg és a lélek                               209 
  Tisztítókúrák                                           210 
  Zsírégető étrend                                        215 
VIII. Különlegességek a feng shui konyhában               226 
  Etelek erdők-mezők virágaiból                           227 
  A természet csodaszerei                                 234 
IX. Amit a feng shui konyháról még tudnunk kell           240 
  Az élelmiszerek színe és hatása                         241 
  Praktikus tanácsok a konyhavezetéshez                   245 
  Az étkezés tízparancsolata                              250 
  Otlettár a konyhában dolgozóknak                        253 
  A konyhában is légy természetes!                        256