telefon ikon

szív ikonember ikon
Kosár gomb ikonKosár
Kocsubé Sándor; Varga János; Tóth Beáta; Rigó Krisztina; Téren József;

Gombák másodlagos anyagcseretermékei: mikotoxinok, gombamérgek

Kocsubé Sándor; Varga János; Tóth Beáta; Rigó Krisztina; Téren József; - Gombák másodlagos anyagcseretermékei: mikotoxinok, gombamérgek, null 2009 antikvár könyv
szürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillag

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 764 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

A gombák többféle módon károsíthatják az embert és az állatokat. Egyes mikroszkopikus gombák mint kórokozók megbetegíthatik az emberi illetve állati szervezetet, ezeket a betegségeket mikózisoknak nevezzük. Számos gomba spórájaallergiás reakciókat is kiválthat. A gombamérgezéseketazonban nem az élő gombasejtek, hanem az általuk termelt toxinok okozzák. A mérgezéseknek két típusa van: az egyik a micetizmus, amelyet a táplálékként elfogyasztott gombákban lévő toxik okoz. A másik típus a mikotoxikózis, amelyért az élelmiszer-alapanyagokban elszaporodott mikroszkopikus penészgombák táplálékba kerülő méreganyagai felelősek. Az utóbbi két mérgezéstípust kiváltó metabolitokkal foglalkozunk ezen jegyzetben.

Mutass kevesebbet

könyv ikon

Bővebb leírás

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése
ISBN:3159780001985
Kiadó:JATEPress
Kiadás éve:2009
Terjedelem:112 oldal
Súly:

Ajánlja ismerőseinek is!

szív ikon

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...
Megértésüket köszönjük,
Régikönyvek.hu