Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

Gombatermesztés

Gombatermesztés - Régikönyvek
Gombatermesztés - Régikönyvek Gombatermesztés - Régikönyvek Gombatermesztés - Régikönyvek Gombatermesztés - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve:
1973
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Alföldi Nyomda
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
239 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 15.00cm, Magasság: 21.00cm
Súly:
0.30kg
Kategória:
A gomba jelentősége, a gombatermesztés története (Balázs Sándor) 5
A gomba mint élelmiszer 5
A gombatermesztés gazdasági jelentősége 7
A gombatermesztés helye a növénytermesztésben 11
A csiperkegomba termesztésének története 11
Egyéb gombák termesztésének története és jelentőségük (Gyurkó Pál) 16

Csiperkegomba
Rendszertani helye a növényvilágban ( Uzonyi Sándorné) 27
Fejlődés és alaktana 28
Környezeti igényei 31
A csiperketermesztés feltételei (Balázs Sándor) 34
Hagyományos termesztőhelyiségek 34
Pince 34
Egyéb gazdasági épületek 37
Növényházak 38
Bányák 39
Táptalajok 39
Trágya 40
Szintetikus komposztok 43,
Szaporítóanyagok 46
Trágyacsíra 47
Egyéb csírák 48
Fajták 49
Takaróanyagok 51
A komposztálás elmélete (Koronczy Imréné) 55
Hagyományos, hőkezelés nélküli komposztálás 58
Komposztálás hőkezeléssel 65
A hagyományos csiperketermesztés 69
A fertőtlenítés 69
Az ágyazás 71
A csírázás 74
A takarás 77


A szedés és az ápolás 81
A növényházi csiperketermesztés (Balázs Sándor) 93
A növényházi termesztés időpontjai 95
Növényi sorrend 97
A főnövény: paprika, paradicsom 97
A főnövény: uborka 98
A palántanevelő házak és a gomba 98
A növényházi termesztés jellegzetességei 99
A hőmérséklet alakulása 99
A házak előkészítése gombatelepítésre 101
A növényházi komposzt készítése 101
Az ágymát 104
A csírázás 106
A takarás 106
Kezelések 108
Szedés 109
A korszerű csiperketermesztés (Koronczy Imre) 112
Felszíni gombatermesztő üzem 112
Felszíni gombatermesztő üzem tervezése 116
Gépi felszerelés, belső berendezés 126
A termesztés technológiája 132
A hőkezelés 132
A csírázás 135
A hajtatás 136
A takarás 136
A lappangási idö 137
A termésidő 137
A kiürítés 138
A „zsákos" csiperketermesztés 138
A termesztett csiperke legfontosabb kártevői, betegségei és növényvédelme (Tóth
Győrgy) 142
A csiperke állati kártevői 142
Fonálférgek 142
Ikerszelvényesek 147
Ászkák 147
Atkák 147
Rovarok 150
Kétszárnyúak 151
Csigák és meztelencsigák 157
Egér és patkány 157
A csiperke növényi kártevői (betegségei) 157
Gyomgombák 159
Konkurrens gombák 159


Parazita vírusok, baktériumok és gombák 161
Élettani és környezeti tényezők hatására képződő rendellenes termőtestek 165
A csiperke növényvédelme 166
A hagyományos termesztés növényvédelme 167
A korszerű gombatermesztés növényvédelmi munkái 171
A csiperketermesztés gazdaságossága (éves pénzügyi tervek) ( Koronczy Imre) 172
100 m2 hasznosítása hagyományos gombatermesztéssel 172
1000 m2 hasznosítása korszerű gombatermesztéssel 174

Laskagomba
Rendszertani helye, alaktani, élettani és tenyésztulajdonságai (Gyurkó Pál) . 179
A tenyésztörzsek kiválasztása és az oltóanyag előállítása 182
Laskagombatermesztés faanyagon 186
Intenzív termesztési eljárások 192
Az alapanyag előkészítése gőzöléssel 197
Az alapanyag előkészítése merítéssel 230
Az alapanyag átszövetése 202
Az átszőtt anyag érlelése 205
Termőre fordi tás 206
A laskagomba növényvédelme 217
Néhány tanács a laskagomba üzemi termesztéséhez

Különleges gombásételek
Receptek 227
Irodalomjegyzék 235

Mások ezt is megvették mellé

Balázs Sándor

Balázs Sándor  további könyvei

10%
Kiadás éve: 1964
900 Ft 810 Ft (10%)
Antikvár könyv
10%
1 000 Ft 900 Ft (10%)
Antikvár könyv
20%
Kiadás éve: 2009
1 500 Ft 1 200 Ft (20%)
Antikvár könyv
20%
Kiadás éve: 1970
1 500 Ft 1 200 Ft (20%)
Antikvár könyv

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...