Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Gyomorbetegek diétáskönyve Zsír,- fűszer- és cukorszegény étrend

Gyomorbetegek diétáskönyve - Gaálné Póda Bernadett, Zajkás Gábor - Régikönyvek
Gyomorbetegek diétáskönyve - Régikönyvek Gyomorbetegek diétáskönyve - Régikönyvek Gyomorbetegek diétáskönyve - Régikönyvek
(0 vélemény)
Borító tervezők:
Gyukli Zsuzsa
Kiadó:
Medicina Könyvkiadó Zrt.
Kiadás éve:
2008
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás:
Ötödik kiadás
Nyomda:
Széchenyi Nyomda Kft.
ISBN:
9632429559
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
200
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 12.00cm, Magasság: 18.00cm
Kategória:
Alapvető tudnivalók 9
Milyen legyen az Ön diétája° 11
Mit, mennyit hogyan szabad fogyasztania' 13
Drága-e az Ön diétás étkezése9 20
A diétás ételek elkészítéséhez használható újabb edények 22
Befőzés 25
Gyümölcsszörpök eltétele 27
Hogyan kell mosogatni> 27

Tanácsok a diétás ételek elkészítéséhez 29
Az étrend megtervezése 29
A nyersanyagok tisztítása 30
Elkészítés 31
Ízesítés 35

Mintaétrendek 37

Receptek 57
A receptek alkalmazásához szükséges általános tudnivalók 57
Levesek 58
Levesbetétek 80
Előételek 84
Húsételek 88
Rakott és töltött ételek 109


Főzelékek 118
Mártások 130
Felfújtak 135
Köretek 143
Saláták 149
Tészták 152
Gyümölcskészítmények 160
Italok 163

Táblázatok 165

Útmutató a táblázatok használatához 165
Tápanyagtáblázat 168
Néhány élelmianyag pektintartalma (%) 194
Zsírszegény diétás élelmiszeripari készítmények 195
Élelmianyagok tisztítási vesztesége (átlag, %) 197

Irodalom 198

Ételmutató 199


Gaálné Póda Bernadett

Gaálné Póda Bernadett  további könyvei

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...