Házi befőzés

Name: Házi befőzés
Price: 1600.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Frank Júlia
ISBN: 9638185899

Ismert és különleges lekvárok, befőttek, gyümölcsitalok, savanyúságok

Frank Júlia - Házi befőzés, Budapest 1994 antikvár könyv

(3 vélemény)

A mű további kiadásai

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

akár 60%

Akár 105 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1991

ANTIKVÁR

1 200 Ft-tól

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1998

Előjegyezhető

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

A mű további kiadásai

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1998

Előjegyezhető

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

akár 60%

Akár 105 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1991

ANTIKVÁR

1 200 Ft-tól

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1998

Előjegyezhető

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

akár 60%

Akár 105 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1991

ANTIKVÁR

1 200 Ft-tól

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 600 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

A mű további kiadásai

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

akár 60%

Akár 105 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1991

ANTIKVÁR

1 200 Ft-tól

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1998

Előjegyezhető

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

A mű további kiadásai

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1998

Előjegyezhető

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

akár 60%

Akár 105 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1991

ANTIKVÁR

1 200 Ft-tól

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1998

Előjegyezhető

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1995

Előjegyezhető

40%

60 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1993

ANTIKVÁR

2 000 Ft

1 200 Ft

akár 60%

Akár 105 hűségpont

Házi befőzés

Frank Júlia

Kiadás éve: 1991

ANTIKVÁR

1 200 Ft-tól

Nagy képes befőzőkönyv a házilag tartósított gyümölcsök, zöldségek kedvelői számára; ismert és különleges lekvárok, befőttek, gyümölcslevek, gyümölcssajtok, savanyúságok készítésének fortélyaival; hasznos tanácsokkal a konyhai eszközök, tartósítási módok, alapanyagok és fűszerek használatához, tekintettel a diétázók és cukorbetegek igényeire is.

Mutass kevesebbet

Bővebb leírás

ISBN:	9638185899
Kiadó:	Officina Nova Kiadó
Kiadás éve:	1994
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás sorszáma:	Negyedik kiadás
Nyomda:	Kossuth Nyomda Rt.
Borítótervezők:	Gelányi Mariann
Kötés típusa:	fűzött kemény papír
Terjedelem:	63 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 21.00 cm, Magasság: 28.00 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Bevezető
6-7. oldal

A befőzés legfontosabb

szakaszai
8-9. oldal

Május—június
10-17. oldal

                                                     Ribiszkekocsonya nyersen 24 
                                                     Kajszibarackdzsem 25 
                                                     Sárgabarackdzsem cukor
                                                        nélkül 25 
                                                     Sárgabarackbefőtt cukor és lé
                                                        nélkül 26
                                                     Baracklikőr 26 
                                                     Őszibarackbefőtt 27 
                                                     Cukrozott őszibarack 28 
                                                     Őszibarackdzsem 28 
                                                     Savanyú őszibarack 28 
                                                     Rostos őszibarack-ivólé 28 
                                                     Rumos sárgadinnye 29 
Spárga sós lében 12                                  Ecetes sárgadinnye 29 
Bodzaszörp 13                                        Cukrozott zöld dió 30 
Fűszeres rebarbaradzsem 13                           Zölddió-befőtt 30
Rebarbaravelő                                        Mézes diópálinka 31
  cukorbetegeknek 13                                 Zöld mandula cukorban 31 
Egresdzsem 13                                        Töklekvár 31
Egressajt 14                                         Ananászos töklekvár 32 
Rostos eperszörp 14                                  Tormás-kapros patisszon 33 Kovászos uborka szőlővel 36 
Nyers eperdzsem 14                                   Patisszoncsalamádé 33      Zöldbab pikáns lében 36 
Citromos eper cukorban 15                            Tárkonyos gyöngyhagyma 34  Pácolt fokhagyma 37 
Konyakos eper nyersen 15                             Apró csemegeuborka 34      Savanyú görögdinnye 38 
Eperdzsem 16                                         Nyers ringló 35            Cukrozott görögdinnyehéj 38 
Vörösboros málnaszörp 16                             Uborkasaláta 35            Narancsos karottadzsem 39
Egyszerű málnaszörp 16 
Tutti-frutti likőr 16 
Málnazselé 17

Július—augusztus
18-39. oldal

Ecetes cseresznye Frank    Meggyivólé cukor nélkül 22 
  módra 20                 Konyakos meggy 22 
Cseresznyebefőtt           Magozott rumos meggy 23 
  cukorbetegeknek 21       Rumosmeggy-dzsem 23 
Meggybefőtt diétázóknak 21 Vörösboros meggy 23 
Szódavizes meggy 21        Ribiszkeszörp 23
Mustáros meggy 21          Savanyú ribiszke 24


                                             1"-~11111VT",... ~",W:`
   ‹orban 42 

  !telekvár 42 

  Ner'.4é 42                                 November—december
     egészben 42                             54-61. oldal
      43

                                             Mézes mandula 56           Citromdzsem 60 

                                             Birsalmabefőtt 57          Mandarinlekvár 60 
     zZ                                      Birsalmasajt 58            Déligyümölcs-saláta 60 
      ecetben 45                             Narancshéjbefőtt 58        Nyers csipkebogyólekvár 60 
    =.--mpaprika 45 
                                             Narancshéjszörp 58         Naspolyalekvár 60 
  :::.::ízesítő 45                           Narancsdzsem 59            Gesztenyebefőtt 61 
     ajvar) 45                               Angol narancslikőr 59      Céklasaláta 61
    paprika 46 

   :rt

  ___cika 46

   -:::ött 46
  szilva 47

                  Gyümölcsleves 49 
  —               Süteménytöltelék almából 49 

.45               Mustos almabefőtt 49 

  7-;.:.síz 49    Boros-ecetes alma 49

                                             A könyv tartalma A-tól Z-ig

                                             62-64. oldal

                                             Miből mit készíthetünk? 62 Dzsemek, lekvárok 63 

                                             Befőttek 63                Ételízesítők 63

                                             Cukorbetegeknek,           Italok 63

                                               fogyókúrázóknak 63       Savanyúságok és zöldségek 63 

                                             Csemegék 63                Süteménytöltelékek 63

Házi befőzés

Ismert és különleges lekvárok, befőttek, gyümölcsitalok, savanyúságok

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Antikvár könyv

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Bővebb leírás

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Frank Júlia

Frank Júlia további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Házi befőzés

Házi befőzés

Ismert és különleges lekvárok, befőttek, gyümölcsitalok, savanyúságok

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Antikvár könyv

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Bővebb leírás

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Frank Júlia

Frank Júlia további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.