
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 2 152 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Jelen könyv segítséget nyújt mindenkinek abban, hogy saját maga, otthon korszerűen befőzzön, s így egész évben hozzájuthasson az emberi szervezetnek olyan fontos vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcsökhöz, zöldségekhez. Bemutatja, hogyan lehet a zöldségeket-gyümölcsöket helyen tárolni, leírja, milyen folyamatok és mi módon okozzák az élelmiszerek romlását, hogyan tudjuk azt megakadályozni, úgy, hogy tartósítószereket, mesterséges színezékeket és aromaanyagokat nem használunk, élelmiszereink mégis frissek, üdék, vitamindúsak, egészségesek maradnak. Az elméleti tudnivalókat konkrét Receptgyűjtemény követi, melyben leírja a házi befőzés lépéseit tavasztól őszig az érés sorrendjében, külön a zöldségeket, külön a gyümölcsöket, kiemel a házi befőzés diétás lehetőségeit és módozatait is. A könyv végén lévő táblázatok tartalmazzák a élelmiszerboltokban kapható különböző élelmiszerek pontos összetevőit, azok adalékanyagait (EG-számot) is.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9638232455 |
|---|---|
| Kiadó: | Golden Book Kiadó |
| Kiadás éve: | 1997 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Bioenergetic Kft. |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 98 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 18.00 cm, Magasság: 19.00 cm |
| Súly: | 0.10 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.