Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi

Name: Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi
Price: 3320.00 HUF
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)
Author: Eva Maria Lipp
ISBN: 9789632785691

Eredeti - Természetes - Házi

(1 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 2 240 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Új könyv

3 320 Ft

3 495 Ft

Ezt a könyvet külső partnertől szerezzük be Önnek, a szállítási idő hosszabb lehet, kérjük megrendeléskor ezt vegye figyelembe.

Várható szállítási idő: 5nap

166

hűségpont

A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is. A tartalomból Gabonafajták, lisztek tulajdonságai Tésztakészítés lépésről lépésre Hasznos sütési tanácsok és ötletek Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre

Mutass kevesebbet

Bővebb leírás

ISBN:	9789632785691
Kiadó:	Cser Kiadó
Kiadás éve:	2019
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	Palatia Nyomda
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	152 oldal
Fordítók:	Szüle Dénes
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 16.50 cm, Magasság: 23.50 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Előszó                                  7     Tönkölybúza-hajdinakenyér              45
                                              Sajtos stangli teljes kiőrlésű lisztből46
                                              Kornspitz                              47
Alapfogalmak —                                Rozsos kocka                           48
Kenyér, gabona & liszt                 11     Rozsos zsemle                          49
  kenyér az egészséges élet                   Napraforgómagos zsemle                 50
  ntos alapélelmiszere                 14     Sós stangli                            51
4 gabona                               1S
  iszt                                 20
j-rrnutató a tésztához, kidolgozás            Kreatív kenyérötletek                  53
és sütés                               26     Párosított kenyér                      54
Sütőkemencék, praktikus                       Fűszeres kenyér virágcserépben         56
zerendezések és kellékek               31     Tökös-sajtos kenyér                    58
                                              Fűszeres-fokhagymás kenyér             59
                                              Olívás-sörös kenyér                    60
Alapreceptek —                                Gyors diós kenyér                      62
Kenyerek és péksütemények              37     Csalános kenyér                        64
;---cJásztkenyér (20 % kovásszal)      38     Sárgarépás kenyér                      66
Parasztkenyér (50 % kovásszal)         39     Hajdinakenyér                          68
    rozskenyér (30 % kovásszal)        40     Lila hagymás kukorica kenyér           69
tea-rozskenyér                         41     Burgonyalángos                         70
Diós kenyér (20 % kovásszal)           42     Pikáns virágkenyér                     72
önmagos teljes kiőrlésű kenyér         43     Sajttal töltött fehér kenyér           74
úrós tönkölybúza kenyér                44     Sajtos lepénykenyér                    75


Töltött bagettek                         77      Pizzacsónak                             114
Lila hagymás-sajtos bagett               78      Bulgurlepényke                          115
Tüzbabos-tökmagolajos bagett             80      Póréhagymás stangli                     116
Tökmagos-bazsalikomos bagett             82      Káposztás táska                         118
Friss sajtos-paprikás bagett             84      Zöldséges-virslis kosárka               120
Rukkolás-mozzarellás bagett              86      Alpesi zöldfűszeres zsemle              121
Rókagombás bagett                        87      Spirál mintás zsemlék                   122
,uhsajtos-aszaltszilvás bagett           88      Sajtos-tökmagos stangli                 124
7:önkölybagett vadon termő               90      Zöldséges-sajtos muffin                 176
f-Jszernövényekkel                       90
‹áposztás-köménymagos bagett             92
Napraforgómagos-rukkolás bagett          94      Édes péksütemények                      129
siós bagett almasalátával                96      Diós-mazsolás tönkölyzsemle             130
;advirágos-mézes bagett                  97      Gyümölcscipó                            132
Túrós, szalonnás fonott                          Fahéjas rózsa                           134
                                         98      Karintiai kuglóf brióstésztából         136
kmás-fahéjas bagett                      100     Illatos, édes csiga                     138
                                                 Tönkölykifli                            139
                                                 Boros lepény                            140
Pilcans péksütemények                    103     Tökmagos csavart stangli                142
:::salanos levél                         104     Virágos zsemle                          144
F3rasztzsemle                            106     Darázsfészek                            145
5(rnagos bagel                           108     Mogyorós kifli                          146
       fokhagymás zsemle                 109     Almás-diós táska                        148
Sdrkas-sajtos masni                      110     Almás párna                             150
.--anefalatka                            112

Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi

Eredeti - Természetes - Házi

Antikvár könyv

Új könyv

3 495 Ft

Bővebb leírás

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

/

Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi

Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi

Eredeti - Természetes - Házi

Antikvár könyv

Új könyv

3 495 Ft

Bővebb leírás

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

3 495 Ft

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.