Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink?

Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? - Régikönyvek
Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? - Régikönyvek Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? - Régikönyvek Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? - Régikönyvek Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve:
1972
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás:
2.
Nyomda:
Alföldi Nyomda
Kötés típusa:
ragasztott papír, kiadói borítóban
Terjedelem:
243 oldal + 10 oldal melléklet
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 14.50cm, Magasság: 19.50cm
Súly:
0.30kg
Kategória:
Előszó az első kiadáshoz 5
Előszó a második kiadáshoz 6
Vadnövények — termesztett növények 7
Mennyi növényt vont termesztésbe az ember? 7
Még mindig nincs egy százalék sem! 8
A vadnövények és a termesztett növények különbségei 9
A növényekre mindig szüksége volt az embernek 11
A nemesítő ősasszony 12
A gyűjtögető életmódtól a növénytermesztésig 13
A kultúrábavétel időben és térben 14
Az ember első termesztett növényei 18
Az óvilági növénytermesztés kezdete 19
A „termékeny félhold" vidékén 19
Neolitikus forradalom 26
Az újvilági növénytermesztés kezdete 29
A növénytermesztés ősi kultúrközpontjai 31
A szántóföldi környezet formáló ereje 35
Ősi agrotechnika 37
Termesztett növényeink származásának kutatása 40
A termesztett növények eredete a mitológiában, mondákban 41
A görög és római mitológia 43
A germánok mitológiája 45
A növények eredetének tudományos kutatása 45
Hol ringott termesztett növényeink „bölcsője"? 48
A géncentrum elmélet 49
A termesztett fajok elterjedése, másodlagos génközpont 53
Mily módon alakultak ki a termesztett növények? 56
A kiválogatás ősi módszer 57
A természet is válogat 57
A homológ sorok törvénye 59


A mutáció jelentősége a kultúrfajok változatosságában és kialakulásában 60
A termesztett növények leszármazási típusai 65
A fontosabb termesztett növények származása és elterjedése 74
Búza 74
Alakor, a legősibb búza 76
A tönke 78
A tönke leszármazottai 85
Egy másik tönke — leszármazás 86
Viták a tönkölyről 89
A közönséges búza kialakulása 9
A búza a Kárpát-medencében 96
Rozs 99
Árpa 104
Zab I13
Kukorica 115
Kukorica-keletkezés kereszteződéssel-9 116
Az „őskukorica"-elmélet 120
A kukorica „bölcsője" 120
A kukorica felfedezése 124
A kukorica hazánkban 125
Rizs 126
Shen-Nung rendelete 127
A rizs Indiában 128
A rizs a világ más tájain 128
Cirok 130
Répa 133
Marggraf és Achard 135
A nádcukor és a répacukor versenye 136
A cukorrépa Magyarországon 137
A takarményrépa sem „szegény rokon" 139
Burgonya 140
Vita a keletkezés helyéről 140
Rokonfajok a géncentrumban 142
A burgonya térhódítása Európában 144
A burgonya leszármazása 146
A burgonya nemesítése 146
Borsó 148
Bab 151
Paradicsom 153
A hódítók semmibe sem vették a paradicsomot 154
A paradicsom őshazája és leszármazása 155
Dísznövényből élelmiszer 156
Dohány 158


Két termesztett faj keletkezett 160
Az ősindián varázsnövénye 161
A múltról nincs hírmondó 161
A dohány felfedezése 162
Az ősindiánok a dohány keletkezéséről 163
Nicot János buzgón terjeszti a nikotint 163
A dohánytermesztés Magyarországon 165
A keleti dohányok és a vízipipa 167
Mák 168
Len 171
Lucerna 173
A perzsák a lucerna első terjesztői 174
A mórok meghonosítják Európában a lucernát 175
Tessedik, a magyar lucernatermesztés megalapítója 177
Egy másik lucernafaj 178
Vöröshere 179
Káposzta 181
Hat ős 183
A káposzta fontos zöldségnövénnyé válik 183
Sárgarépa 185
Alma 186
A cölöpépítmények almái 188
Az alma az ókortól kezdve fontos gyümölcsünk 188
Almafajták Magyarországon 189
Többi termesztett növényünk táblázatosan 191
A termesztett növények vándorlása 209
Miért vándorolt az ember? 209
Hadjáratok és expedíciók terjesztik a növényeket 211
Hogyan kerültek a mai termesztett növények Európa szántóföldjeire? 213
Versengés a szántóföldön 216
Harc a vad növények ellen 217
Az ember visszatér a vad növényekhez 219
Alapfogalmak 225
Irodalom 236

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...