Hogyan készül a jó sütemény?

Name: Hogyan készül a jó sütemény?
Price: 960.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Oetker dr.
ISBN: 9638280794

Megmondja nekünk a világos fej!

Oetker dr. - Hogyan készül a jó sütemény?, Budapest 2000 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 080 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

ISBN:	9638280794
Kiadó:	GRAFO Könyvkiadó és Terjesztő Kft.
Kiadás éve:	2000
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	Szegedi Kossuth Nyomda Kft
Kötés típusa:	fűzött kemény papír
Terjedelem:	96 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 12.00 cm, Magasság: 17.00 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Tudnivalók:	
Mit gyárt Dr. Oetker?	2
Mi az a Dr. Oetker-féle sütőpor?	2
Mi az előnye az élesztővel szemben?	3
Mivel takarékoskodhatunk, ha sütőport használunk?	3
Hogyan kell a Dr. Oetker-féle sütőport használni, mikor kell a tésztához hozzáadni?	4
Mi az a Dr. Oetker-féle vanillincukor?	6
Mi az előnye a vaniliával szemben?	6
Mik azok a Dr. Oetker-féle puddingporok?	7
Mi az a Dr. Oetker-féle kuglóf anyag?	7
Mik azok a Dr. Oetker-féle krémporok?	8
Mi az a Dr. Oetker-féle Gustin?	8
Mi az a Dr. Oetker-féle befőzőpor?	8
Mi az a Dr. Oetker-féle vanilia mártáspor?	9
Mi az a Dr. Oetker-féle vörös dara?	9
Mi az a Dr. Oetker-féle purina?	9
Mi az a Dr. Oetker-féle házi nátron?	9
Mi az a Dr. Oetker-féle Regina étgelatin?	10
Vásárlásnál hogyan kérjük az Oetker-gyártmányokat?	10
Hol kaphatók a Dr. Oetker-féle gyártmányok?	10
Oetker-féle bevált receptek:	
Albert-piskóta	11
Alma bundában	12
Almakrém	12
Almás-béles	13
Almásszelet	14
Áfonyás kalács	14
Ánizsmagos íjacskák	14
Ánizs és vaníliás kétszersült	15
Baracklepény	15
Bécsi tarisznya	16
Beszórt kalács	16
Brémai tuskó	17
Borsató	18
Bukta	18
Burgonyás kenyér	19
Burgonyás kifli	19
Burgonya-krokett	19
Burgonyás rétes	20
Citrommáz	21
Cukormáz	21
Csehpimasz	21
Cseresznyés kalács	21
Csillagok	22
Csokoládéfánk	22
Csokoládéfelfújt	23
Csokoládéfelfújt	23
Csokoládékenyér	23
Csokoládékrém	24
Csokoládémáz	24
Csokoládészivecskék	25
Csokoládétorta	25
Darázsfészek	25
Darázsrétes	26
Diókrém	27
Dióskocka	27
Diós kockák	28
Diósrétes	28
Dióstorta	29
Édes makaróni	30
Erőkalács	30
Farsangi fánk	31
Füszeres csók	31
Gesztenyefánkocskák	32
Gesztenyetorta	32
Gombás omlett	33
Gombóc szalvétában	33
Gustinkalács	34
Gyümölcsizes felfújt	34
Gyümölcskalács	35
Gyümölcskalács (finomabb)	35
Gyümölcskenyér	35
Gyümölcslepény	36
Gyümölcsrétes	37
Habgaluska (madártej)	37
Hab- vagy krémhüvely	38
Házitorta (Dr. Oetker-féle)	38
Hollandus (Előétel)	39
Homoktorta	39
Hólabda	40
Húsvéti kalács	40
Huszárcsók. (Gyorsan elkészitve)	41
Kakaó-fánkocskák	41
Kakaós kalács	42
Karácsonyi sütemény	42
Karácsonyfa-gyűrűcskék	43
Keksz	43
Keksz	44
Kétszersült (Oetker-féle)	44
Kifli töltve	45
Dr. Oetker-féle kuglófanyag	45
Kuglóf (finoman)	46
Kuglóf (egyszerűbb módon)	47
Lepény	47
Linzer-torta	48
Manduláscsók	49
Mandulakoszorúk	49
Mandulatorta	49
Mazsola kalács	50
Mazosláskalács	51
Margit-kalács	51
Mákoskalács	52
Mákosrétes	52
Mézeskalács	52
Mézescsók	53
Mogyorókrém-torta	54
Omlett	54
Omlós torta	55
Omlós sütemény	55
Piskótakalács	56
Piskóta torta	56
Piskótatekercs	57
Pozsonyi kifli	58
Princessfánk	58
Puncsbaba	59
Puncskockák	60
Pudding (meleg)	60
Püspök-kenyér	61
Dr. Oetker-féle puddingok	61
Ribizkekalács	62
Sacher-kuglóf	62
Sacher-torta	63
Spanyol szélsütemény	63
Szilveszter-alma	63
Szőlőskalács	64
Teakenyér. (Újabb mód szerint garnírozva)	65
Tearudacska	65
Tejeskenyér	66
Tejfeles fánk	66
Tepertős pogácsa	67
Tepertős pogácsa (erdélyi módra)	67
Tepertős pogácsa (finom)	67
Tojásos konyak	68
Túróskalács	68
Túrósrétes	68
Túróstáska	69
Túrós táska vajas tésztából	70
Túrós torta	70
Vajaspogácsa	71
Vajastészta	71
Vaniliafagylalt (egyszerű, 6 személy részére)	72
Vaniliafagylalt (finom, 12 személy részére)	72
Vaniliás kifli	72
Vaniliás sütemény	73
Villámkalács	73
Vízi tyúk (sült egér)	74
Zsemlyegombocók	74
Befőző receptek:	
Amerikai őszi barack	76
Befőtt spárga	76
Befőtt tök	77
Egres gelée	77
Fűszeres uborka	78
Gomba-konzerv	78
Gyömbér-gyümölcs	78
Hamvas szeder-szirup	79
Paradicsom-gyümölcs	79
Ribizke-jam	80
Rumos gyümölcs	81
Savanykás édes körte	81

Hogyan készül a jó sütemény?

Megmondja nekünk a világos fej!

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Oetker dr.

Oetker dr. további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Hogyan készül a jó sütemény?

Hogyan készül a jó sütemény?

Megmondja nekünk a világos fej!

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Oetker dr.

Oetker dr. további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.