Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

Itáliai ízek

Itáliai ízek - Régikönyvek
Itáliai ízek - Régikönyvek Itáliai ízek - Régikönyvek Itáliai ízek - Régikönyvek
(0 vélemény)
Borító tervezők:
Uray Erika
Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve:
1987
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Alföldi Nyomda
ISBN:
9632324625
Kötés típusa:
kemény papírkötés
Terjedelem:
168 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 21.00cm, Magasság: 21.00cm
Súly:
0.40kg
Kategória:
-Bevezetés 7
Olasz tájak — olasz konyhák 9
Jellegzetes itáliai. borok 20
Néhány szó :a sajtrol 23
Fűszerezés, ízesítés. 25
Az olasz étrend 26
Alapreceptek 29
Előételek... 33
hidegen 34
melegen 37
Lepények, pizzák 40
Mártások... 46
húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez 47
főtt tésztákhoz 49
Főtt tészták 53
Hogyan főzzük ki a téSztát? 55
Tésztás ételek 56
Töltött tészták, derelyék 61
Rizottók 64
Levesek 70
Húslevesek 71
Zöldséglevesek 74


Rizzsel készült levesek 79
Sütőben készült levesek 80
Halételek... 82
édesvízi --halakból 82
tengeri halakból -86
Fruttn di i4larc 90
Húsételek... :93
marhahúsból 93
borjúhúsból 98
disznóhúsból 104
baromfiból 109
házinyúlbál 115
bárányból, ürüböl és.gödölyéből 116
vadhúsból 120
Zöldségételek, -köretek 125
Friss zöld az asztalon 146
Salátaöntetek 147
Saláták 149
Édességek, sütemények 155
Böngésző 162
Receptek ábécében 162
Olasz tájak ételei 167


Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...