Klasszikus vendéglátás

Henrietta Spencer-Churchill, számtalan lakberendezési könyv nemzetközi hírű szerzője biztos érzékkel és kitűnő ízléssel merít a hagyományos és a modern vendéglátás művészetének számunkra is hasznosítható titkaiból. Ez a könyv a legapróbb részletekre is odafigyelő tanácsokkal szolgál, amelynek birtokában emlékezetes eseménnyé emelhetünk bármely vendégséget, legyen az szűk körű, rögtönzött baráti összejövetel, előre megtervezett ünnepi ebéd, avagy egy meghitt, intim vacsora. Lady Henrietta Spencer-Churchill mélyreható történelmi ismereteire és gazdag társasági tapasztalataira támaszkodva kalauzol bennünket az elegáns, stílusos vendéglátás rejtelmeibe. Ez a gyönyörűen illusztrált könyv gazdag tárháza a jobbnál jobb ötleteknek és gyakorlati útmutatóknak: hogyan rendezzünk otthonunkban emlékezetes, az adott alkalomhoz legjobban illő vendégségeket. Az album négy részre tagolódik. Az első részben a szerző a vendégségek színhelyeit mutatja be: a vidéki házak meghitt konyháit, a városi lakások elegáns ebédlőit, az előkelő kastélyok pompás tereit. A második rész a vendéglátás változatos formáit villantja fel. Pazar képek invitálják az olvasót villásreggelire, kerti piknikre, délutáni teázásra, vacsorára. A harmadik részben számtalan ötlet segíti a vendéglátót ahhoz, hogy az év jeles napjait méltóképp megünnepelhesse. Az utolsó oldalak a megvalósításra bíztatnak. A szerző szerint drága, antik készletek nélkül, modern porcelánok, üvegholmik és asztalneműk segítségével is felidézhetjük a klasszikus eleganciát.

Mutass kevesebbet