
(0 vélemény)
Állapot
Készleten
Jó
Antikvár bolt
Védőborító kis részen sérült, a kötet tiszta, jó állapotú.
Állapot fotók

60
hűségpont
Hogy működik az alku?
E kötet szakmai kézikönyv mindazoknak, akik felszolgálóként, konyhafőnökként, szakácsként dolgoznak, és azok számára is, akik különböző szinteken végzik tanulmányaikat annak érdekében, hogy e területek valamelyikén dolgozhassanak. E könyvet elsősorban kereskedelmi és vendéglátóipari iskolák könyvtárai részére ajánljuk.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9639392154 |
|---|---|
| Kiadó: | Paginarum Kiadó |
| Kiadás éve: | 2002 |
| Nyomda: | Kaloprint Kft. |
| Kötés típusa: | kemény papír kiadói borítóban |
| Terjedelem: | 195 |
| Fordítók: | Hetényi Károly |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 17.00 cm, Magasság: 24.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Lexikonok |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.