
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 3 200 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Sós József. Magyar néptáplálkozástan. Budapest, [1943] 1942. Magyar Orvosi Könyvkiadó Társulat – Rózsavölgyi és Társa (Stephaneum ny.) 280 p. Kötetünk ábrákkal, grafikonokkal, térképvázlatokkal gazdagon illusztrált népegészségügyi és statisztikai munka. Sós József táplálkozástani munkája számos részlettel szolgál az egyes magyarországi rétegek energiaszükségletéről, a szegényparaszti és középparaszti rétegek napi étrendjéről, a rozs- és búzatermelés európai eloszlásáról, közreadja a mezőgazdasági kivitelre képes és behozatalra szoruló országok térképét, a történelmi, illetve a megnagyobbodott Magyarország borrégióinak térképét, a pálinka- és borfogyasztás hazai regionális térképeit, az egyoldalú táplálkozás sújtotta kelet-európai területek térképét. A rendkívül adatgazdag munka, bár élelmiszervegyészeti részletekkel is szolgál, mindenekelőtt a makrogazdasági és statisztikai részletekre koncentrál. A címoldalon és az első borítón régi tulajdonosi bélyegzések. (A Magyar Orvosi Könyvkiadó Társulat könyvtára. CLXXXVII. kötet.) BOEH VIII 615. Horváth 1558. Orvosi, vegyészeti és gazdasági szempontból is jelentős összefoglaló munka. Korabeli, aranyozott gerincű félvászon-kötésben. (Varjas Pál Debrecen)
Mutass kevesebbet
| Sorozatcím: | A Magyar Orvosi Könyvkiadó Társulat könyvtára |
|---|---|
| Kiadó: | Magyar Orvosi Könyvkiadó Társulat |
| Kiadás éve: | 1943 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | 1. |
| Nyomda: | Stephaneum nyomda |
| Kötés típusa: | félvászon |
| Terjedelem: | 280 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 18.00 cm, Magasság: 25.00 cm |
| Kategória: | Természettudomány / Egészségügy / Orvosi / Társadalomtudomány / Statisztika / Antik Könyvek / Xx. Század |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről