Magyar tájak ételei

- Kiadó:
- Táltos Kiadó Kft
- Kiadás éve:
- 1990
- Kiadás helye:
- Budapest
- Nyomda:
- Dabasi nyomda
- ISBN:
- 9637825347
- Kötés típusa:
- kemény papírkötés
- Terjedelem:
- 158 oldal
- Nyelv:
- magyar
- Méret:
- Szélesség: 12.00cm, Magasság: 22.50cm
- Súly:
- 0.30kg
- Kategória:
Hanság
Soproni násznagyleves 6
Káposztagombóc 8
Töltött vaddisznócomb 10
Betyár kedvence vegyes körettel 12
Soproni legényfogóleves 14
Gőcsej
Rádől pulykamell 16
Zalai finom falatkák 18
35cseji pecsenye 20
Göcseji szúztekercskék 22
Balaton-felvidék
Bakonyi bicskás pecsenye 24
Csopaki pincepörkölt 26
Tűzdelt, almás vadkacsa párolt káposztával, tört burgonyával 28
Pinceszeres bélszíncsikok vörösboros mártással burgonyaro-
pogóssal 30
Sárrét-Mezőföld
Réti szárnyas raguleves 32
Kapros báránypaprikás burgonyagombóccal 34
Öreghegyi csőszpecsenye 36
Somogyság
Gödrei táskaleves 38
Szennai zsebeshús 40
ámánedp
E*9
UfiaN11.11.11.1...na
11.1.9
TOperti
man. ieve. rne.
vesse, de..
1 I 1!i
;
11 11
;1; III§ I ;
Lúdvári sertésflekken 128
Csongrádi böllérpecsenye 128
Dunántúli-Középhegység
Remete pecsenye 13C
Búbos pecsenye 132
Neszmélyi sertésszelet
Nagykunság
Bojtár pecsenye 136
Kisujj titka 138
. Karcagi csukapecsenye 140
Szamosi betyárborda 142
Szarvasi ropogós 144
Sanyi bácsi kedvence 146
Jászság-Nagykunság
Jászsági bográcsgulyás 148
Palócföld
Bacsa-szelet 150
Juhtúrós sztrapacska 152
Soproni násznagyleves 6
Káposztagombóc 8
Töltött vaddisznócomb 10
Betyár kedvence vegyes körettel 12
Soproni legényfogóleves 14
Gőcsej
Rádől pulykamell 16
Zalai finom falatkák 18
35cseji pecsenye 20
Göcseji szúztekercskék 22
Balaton-felvidék
Bakonyi bicskás pecsenye 24
Csopaki pincepörkölt 26
Tűzdelt, almás vadkacsa párolt káposztával, tört burgonyával 28
Pinceszeres bélszíncsikok vörösboros mártással burgonyaro-
pogóssal 30
Sárrét-Mezőföld
Réti szárnyas raguleves 32
Kapros báránypaprikás burgonyagombóccal 34
Öreghegyi csőszpecsenye 36
Somogyság
Gödrei táskaleves 38
Szennai zsebeshús 40
ámánedp
E*9
UfiaN11.11.11.1...na
11.1.9
TOperti
man. ieve. rne.
vesse, de..
1 I 1!i
;
11 11
;1; III§ I ;
Lúdvári sertésflekken 128
Csongrádi böllérpecsenye 128
Dunántúli-Középhegység
Remete pecsenye 13C
Búbos pecsenye 132
Neszmélyi sertésszelet
Nagykunság
Bojtár pecsenye 136
Kisujj titka 138
. Karcagi csukapecsenye 140
Szamosi betyárborda 142
Szarvasi ropogós 144
Sanyi bácsi kedvence 146
Jászság-Nagykunság
Jászsági bográcsgulyás 148
Palócföld
Bacsa-szelet 150
Juhtúrós sztrapacska 152
Az Ön véleménye
Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...