Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Mi mindent esznek nálunk kenyér képében

Mi mindent esznek nálunk kenyér képében - Kerekes Pál - Régikönyvek
Mi mindent esznek nálunk kenyér képében - Régikönyvek Mi mindent esznek nálunk kenyér képében - Régikönyvek
(0 vélemény)

Az egykori orvos kenyérfogyasztásról írt esszéje képet ad – a doktorság mély humanizmusával – a monarchiabeli népélet szegénységéről, elviselhetetlen nyomoráról. Ma más kép él bennünk erről a korszakról. Leírja a szerző, hogy miközben Magyarországon termelik a világ talán legjobb búzáját, a földmunkások szinte egyáltalán nem jutnak igazi kenyérhez. A szomorú helyzet értékeléskor összefoglalja, mit is kellene tenni a középkori fürdőszolga vagy vándorló borbélyok idejéből éppen kinövő orvoslásnak: „Fel kell keresnünk az embert mindenütt, ahol csak feltalálható. A lakásában, az iskolában, a templomban, a gyárban, a műhelyben, a kórházban, a korcsmában, minden fajta foglalkozá­sában, figyelnünk kell rá az élet minden körülményei között, hol, hogyan él, mit csinál, hogyan öltözik, hol dolgozik, hol alszik, mit eszik és iszik? Hová kényszeríti akár az erő­sebbek lelketlensége, akár a saját nyomorúságos tehetetlensége? Tudnunk kell, mit és miért cselekszik, s ha nem jól cselekszik, rá kell őt vezetnünk a jóra – még a saját akarata ellenére is -, mert az ő betegsége a mienk is lehet s az egészség mindnyájunknak legfőbb kincse, és azt sem fegyver, sem jól záró lakat egyedül meg nem védheti.” A tanulmányoknak szinte csak olyan felvetései és szemrehányásai vannak az akkori közélettel szemben, amelyek mindmáig nem oldódtak meg. Bátorság is kellett bizonyára annak idején az ilyen merész gondolatok nyilvános kifejtéséhez. „Általánosan tudva van, hogy a közegészségügy hazai közigazgatásunk mostoha gyermeke, valósággal fattyúhajtása” – írja. A könyvben két eddig publikálatlan Antall József levél is olvasható. Az egykori orvosi múzeumigazgató, később miniszterelnök, az 1970-es években tájékoztatja a szerző akkori rokonait – köztük a jelen tanulmány felújítóját –, hogy a család felajánlásából a múzeumba került Kerekes Pál orvos-államtitkár (1864-1926) szobrát áthelyezték a Nemzeti Galériába.

Borító tervezők:
Bak Ágnes
Kiadó:
Publio Kiadó Kft.
Kiadás éve:
2014
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Publio Kiadó Kft.
ISBN:
9789633973189
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
81
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 15.00cm, Magasság: 21.00cm
Kategória:
Tartalom Saját kezelési módszertan: lehető enyhe eljárás 57
Trachoma-politikánk 60
Sikertelen állami rendelkezések 62
I. rész: Előszó: friss könyvek 1905-hőt Kényszerítő járványmegelőző intézkedések 64
Az egészségügy alulfinanszírozása Személyi feltételek hiánya: kevés az orvos 66
Az européer gondolkodás életidegensége () Tisztálkodás, higiénia, füstős konyhák 68
Történeti visszatekintés orvosi szemmel () Trachoma orvosok kellenek, tisztességesen megfizetve 71
A paraszolvenciáról Kuruzslók állami protezsálása nem jó módszer 73
Végkövetkeztetés: Ne bolondozzunk tekintetes Haza! A helyes kezelés és a higiéniás nevelés 76
Műleges papíros eredmények helyett valós előrelépést 77
II. rész: Mi mindent esznek nálunk kenyér képében? 8 Fotómelléklet 78
Egészség: sem fegyver, sem jól záró lakat meg nem védheti 9
Vizsgálati cél: kenyerek készítése és fogyasztása 12
Éhtífusz a milliók közelében 15
Kenyér-alapanyag: zab és tatárka, valamint kukorica 17
Búzapogácsa, mamaliga, kék kenyér 19
Íz javítók: köménymag, ánizs, káposztalevél 71

III. A TRACHOMA TÖRTÉNETE: A TRACHOMA
KÓR- S GYÓGYTANA. TRACHOMA-POLITIKÁNK. 23
Trachoma a piramisok építésénél 24
Hippokratész javallatai 28
Galénosz és a római légiók szemfertőzései 31
Arab és bizánci orvosok a trachoma ellen 33
Orvosok helyett borbélyok és fürdőszolgák: középkor 35
Napóleon és szembajos ármádiája 37
Magyar hadsereg trachomás fertőzöttsége 38
A trachoma kór- s gyógytana 41
Krónikus szemkankó 43
A trachoma gyógyítása — nemzetközi tapasztalatok 47
Rézjegec, fémsók, ezüstnitrát, jódkálium kúrák 51
Eszközök: izzó vas, csipeszek, mángorlók, fémkefe, horzsakő54


Kerekes Pál

Kerekes Pál  további könyvei

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...