NÉLKÜLÖZHETETLEN ITALOK A GASZTRONÓMIÁBAN

A nagy sikerű 60 híres ember, 60 híres étel c. kötet, valamint a Déligyümölcsök a konyhában című műve után Kádas Lajos ezúttal a gasztronómiában leggyakrabban használt italok világába igyekszik elkalauzolni az olvasót. Az olvasmányos leírásokból tizenöt italcsoport történetét és legfontosabb sajátosságait ismerhetjük meg, ezekhez természetesen receptek is társulnak, amelyeket ínycsiklandók ételfotók tesz még élvezetesebbé.

Kiadó:

Kossuth Kiadó

Kiadás éve:

2015

ISBN:

9789630983327

Terjedelem:

130 oldal

Méret:

Szélesség: 23.00cm, Magasság: 17.00cm

Kategória:

Háztartástan konyhaművészet, szakácsművészet