Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Nemzetközi étlapkalauz

Nemzetközi étlapkalauz - Crewe, Quentin - Régikönyvek
Nemzetközi étlapkalauz - Régikönyvek Nemzetközi étlapkalauz - Régikönyvek
(0 vélemény)

Étlapszótár, gasztronómiai tanácsadó és útikönyv egyetlen zsebkönyvben! Ez a nemzetközi étlapkalauz, melyben Quentin Crewe bevezeti az olvasót a különböző kultúrák konyhaművészetébe és segíti a külföldi vendéglőbe látogató turisták eligazodását. A több, mint 10 000, országonként, földrészenként betűrendbe szedett címszó gyakorlatilag a világ minden jelentős konyhájának fontosabb jellemzői felöleli. Nemcsak leírja és elemzi az országok konyhaművészetét, hanem jó tanácsokkal is szolgál, hol, milyen éttermet válasszunk, hogyan rendeljünk. Megismerteti az olvasót a fontosabb helyi szokásokkal, és megosztja vele néhány különleges gasztronómiai élményét.

Fordítók:
Szilágyi Katalin
Kiadó:
Park Kiadó
Kiadás éve:
1990
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Kner Nyomda
ISBN:
9637970193
Kötés típusa:
kemény papírkötés
Terjedelem:
279 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 10.00cm, Magasság: 19.00cm
Súly:
0.70kg
Kategória:
Bevezetés 4
Afrika 6
Arab ételek
(Egyesült Arab Emirségek és Jemen,
Egyiptom, Irak, Jordánia, Libanon,
Omán, Szaúd-Arábia, Szíria) 7
Irán 9
Észak-Afrika (Algéria, Marokkó, Tunézia) 11
Amerikai Egyesült Államok 16
Ausztrália és Új-Zéland 22
Belgium és Luxemburg 23
Dél- és Közép-Amerika 25
Délkelet-Ázsia 30
Indonézia 30
Malaysia 34
Fülöp-szigetek 35
Thaiföld 37
Vietnam 38
Franciaország 40
Görögország 81
Hollandia 86
Az Indiai-félsziget 89
Sri Lanka 102
Japán és Korea 104
Korea 111
Kanada 113
Karib-tengeri szigetek 114
Kelet-Európa 116
Bulgária 116
Csehszlovákia 119
Jugoszlávia 120
Lengyelország 123
Magyarország 125
Románia 130
Kína 133
Mexikó 154
Nagy-Britannia és Írország 162
Németország és Ausztria 175
Olaszország 198
Portugália 232
Skandinávia 236
Dánia 236
Finnország 240
Izland 242
Norvégia 243
Svédország 245
Spanyolország 248
Svájc 262
Szovjetunió 265
Törökország 271
Zsidó ételek 276

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...