
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 800 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Előszó: Az utóbbi két évtizedben a növényolaj- és mosószeripar területén világszerte új technológiai eljárásokat vezettek be, újabb nyersanyagokkal bővült az alapanyagok köre, a méréstechnika fejlődése lehetővé tette a gyártásközi és késztermékek minőség-ellenőrzéséhez olyan korszerű eljárások alkalmazását, amelyek húsz évvel ezelőtt még a kutatók számára sem voltak elérhetők. A hazai növényolaj-termelés több mint ötszörösére nőtt a 60-as évek óta. Felépült a korszerű technológiát alkalmazó Martfűi Növényolajgyár. Bővült az étolaj- és margaringyártás. A napraforgóhibridek termesztésének széles körűvé válásával megváltozott a feldolgozásra kerülő magvak minősége, jellemzői. Napjainkban új, kis erukasav-tartalmú repcefajták teszik ki a gyárakba szállított repcemennyiség 2/3-át. Az alapanyagok és késztermékek minőségi követelményei szigorúbbakká váltak és bővültek. Üzemi gyakorlat ma már a minőség szerinti magátvétel olajtartalom, illetve zsírsavösszetétel alapján. Korszerűsödött a háztartás-vegyipari termékek összetétele az újabb alapanyagok alkalmazásával a fogyasztók igényeinek fejlődését és környezetünk megóvását szem előtt tartva.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9632326318 |
|---|---|
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
| Kiadás éve: | 1988 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Franklin Nyomda |
| Borítótervezők: | Sándor Józsefné |
| Kötés típusa: | nyl-kötés |
| Terjedelem: | 311 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 16.50 cm, Magasság: 23.50 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Természettudomány / Fizika / Műszaki / Vegyipar / Műszaki / Élelmiszergyártás / Műszaki / Nehézipar |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről