
(1 vélemény)
Állapot
Készleten
Jó állapotú antikvár könyv
Központi raktár
192
hűségpont
Hogy működik az alku?
A paleo idestova hatéve hódít hazánkban. Bár sokan csupán egy újabb divathóbortnak tartották, ami előbb-utóbb lecseng, a paleo sikere töretlen, és mind nagyobb tömegeket gyógyít ki a nyugati embert sújtó betegségekből. Az eltelt idő alatt az alapelvek mit sem változtak, de számos elméleti és gyakorlati kérdés fogalmazódott meg a gondolkodó és fejlődni vágyó paleósokban. Bővítenénk ételeink repertoárját, és a megszokott ízek helyett egészséges tengeri herkentyűket kóstolnánk? Kíváncsiak vagyunk, miért vált világtrenddé, hogy az orruktól a farkukig fogyasszuk el az állatokat, visszatalálva táplálékunk eredeti forrásához? Régóta kacérkodunk a ketogén étrend kipróbálásával, de sosem tudtuk, hogyan vágjunk bele? A paleo legjelentősebb hazai táplálkozási tanácsadója és szakácsa, Mezei Elmira hisz a megújulásban: abban, hogy rég bevált receptek ismételgetése helyett állandóan frissíteni kell tudásunkat. Így születhetett meg ez a sokoldalú szakácskönyv, amelynek méltó párja állandó szerzőtársa, Szendi Gábor nagyszabású elméleti összefoglalója, a Paleolit ismeretek haladóknak.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9786155492938 |
|---|---|
| Kiadó: | Jaffa Kiadó |
| Kiadás éve: | 2015 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Alföldi Nyomda Zrt. |
| Borítótervezők: | Nagy Norbert |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 196 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 23.50 cm, Magasság: 16.50 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Háztartástan / Diéta / Hobbi / Egészség, Életmód |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről
Véleményem minden paleolit témával kapcsolatban az, hogy hasznos. Az egészség megőrzésével kapcsolatosan sok információval gazdagodhatunk. Ami a recepteket illeti. Nos, ez attól függ, hogy ki milyen ételekhez szokott, mennyire vállalkozó kedvű, mennyire befogadó erre a családja, mennyire vastag a pénztárcája. Az sem mindegy, hogy hol lakik, hol tudja beszerezni az ételekhez a hozzávalókat. Én, aki alapvetően magyar konyha párti vagyok, jó néhány recepttel nehezebben fogok megbarátkozni, és természetesen lesznek olyanok, amiket sosem fogok elkészíteni. De! Találtam jó párat, amik elnyerték a tetszésemet.
Ezt a könyvet még nem "olvastam", ha ugyan lehet egy szakácskönyvvel kapcsolatban így fogalmazni. De, Szendi Gábort olvasva, már többször találkoztam ezzel a névvel, illetve megnéztem néhány receptjét is. Volt, ami tetszett, volt, ami kevésbé. Ízlés dolga. Ezt a könyvet minden esetre hasznosnak tartom.