Protokoll (dedikált)

Name: Protokoll (dedikált)
Price: 3600.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Molnár György

Bevezetés a protokoll világába - Kézikönyv

Molnár György - Protokoll (dedikált), Miskolc 2000 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 3 600 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

Kiadó:	Miskolci Egyetem
Kiadás éve:	2000
Kiadás helye:	Miskolc
Nyomda:	Miskolci Egyetem Sokszorosító Üzeme
Nyomtatott példányszám:	500
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	217
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 21.00 cm
Kategória:	Vendéglátás / Dedikált, Aláírt Könyvek / Társadalomtudomány / Kommunikáció

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

ELŐSZÓ                                                               3

I.    FEJEZET: ALAPFOGALMAK
1.    Társadalmi kapcsolatok                                         5
1.1,  Az illem                                                      6 
1.2.  Az etikett                                                    6 
1,3,  A protokoll                                                   6 
2.    Társadalmi érintkezés                                         6
3.    A viselkedéskultúra történetéből                              7

II.   FEJEZET: A VISELKEDÉS ALAPJAI
1.    Viselkedéskultúra, kultúrált viselkedés                       10
1.1.  A viselkedéskultúra                                           10
1.2.  A kultúrált viselkedés                                        11
2.    A társadalmi változások hatásai a viselkedéskultúrára         12
3.    Viselkedést befolyásoló tényezők, szokások                    14
4.    A viselkedés, formai és tartalmi követelményei                16
4.1.  A kultúrált megjelenés és fellépés alapkövetelményei          16
4.2.  Az első benyomás jelentősége                                  20
4.3.  Benyomáskeltési stratégiák kialakítása                        20
4.4.  Értékelés' hibák és következményeik                           22
4.5.  Az öltözködés viselkedés-szabályozó szerepe                   24
4.6.  Ápoltság, higiénia                                            25
5.    Viselkedés és személyiség                                     27
5.1.  Szerep- és helyzetfüggő viselkedés                            27
5.2.  Nemekre jellemző viselkedésformák                             28
5.3.  A beállítódás és a viselkedés kapcsolata                      30
5.4.  Az önismeret és az emberismeret hatása a viselkedésre         33
5.5. Milyen képességekkel és tulajdonságokkal kell rendelkeznie a protokollosnak és a
     rendezvényszervezőnek?                                         38
6.    Általános viselkedési szabályok                               39
6.1.  Köszönési formák                                              39
6.2.  Megszólítás, magázás, tegezés                                 40
6.3.  Bemutatkozás                                                  42
6.4.  Bemutatás                                                     43
6.5.  Dohányzás                                                     44
6.6.  Pontosság                                                     45

III.  FEJEZET: KAPCSOLATTEREMTÉS-KAPCSOLATTARTÁS
1.    A kommunikáció                                                46
1.1.  Verbális kommunikáció                                         47
1.1.1.A beszéd és viselkedés összefüggése                           47
1.1.2.Beszédstílusok                                                48
1.1.3.Ajánlott és kerülendő beszédtémák                             49
1.1.4.Beszélgetést zavaró tényezők                                  50
1.1.5.Kommunikáció személyesen és telefonon                         52

2


1.2.      Non-verbális kommunikáció                                                                       53
1.2.1.    A non-verbális kommunikáció funkciói                                                            54
1.2.2.    Non-verbális üzenetek értelmezése                                                               55
1.2.3.    A verbális és non-verbális kommunikáció sajátosságai a különböző országokban                    56
1.3.      írásos kommunikáció                                                                             57
1.3.1.    A magánlevél                                                                                    57
1.3.2.    A hivatalos levél                                                                               58
1.3.3.    A telefax                                                                                       59
2,        Horizontális és vertikális kapcsolatok                                                          60
3.        A személyes és a szakmai image összetevői, funkciói a kapcsolatépítésben.
          A személyes és szakmai image összehangolása                                                     62
4.        A vállalt' (üzleti) image kialakítása, megőrzése                                                64

IV.       FEJEZET: A PROTOKOLL ESEMÉNYEK SZINTJEI
1.        A protokoll jelentősége                                                                         68
2.        Protokoll a külügyminisztériumban                                                               68
3.        Az állami protokoll eseményei                                                                   69
3.1.      Nemzeti ünnepek                                                                                 69
3.2.      Katonai díszszemle                                                                              70
3.3.      Emlékmű-, szoboravatás                                                                          70
3.4.      Koszorúzósi ünnepség                                                                            70
3.5.      Díszünnepség, díszelőadás                                                                       71
3.6.      Akadémiai ülések, ünnepségek                                                                    71
3.7.      Kiállítás megnyitása                                                                            72
4.        Diplomáciai protokoll                                                                           73
4.1.      A diplomáciai képviselők és képviseletek                                                        73
4.1.1.    Diplomáciai képviselők megbízatása                                                              73
4.1.2.    A képviseletvezető                                                                              74
4.1.3.    Az agrément                                                                                     74
4.1.4.    A megbízólevél                                                                                  74
4.1.5.    Az ideiglenes ügyvivők                                                                          74
4.1.6.    A Diplomáciai Testület                                                                          74
4.1.7.    A Diplomáciai Testület névsora                                                                  75
4.1.8.    A doyen                                                                                         75
4.1.9.    A diplomáciai képviselet személyzete                                                            75
4.1.10. Kapcsolatok a fogadó állam külügyminisztériumával                                                 76
4.1.11.   Különleges megbízatások, küldetések                                                             76
4.2.      A rangsorolás                                                                                   76
4.2.1.    A rangsorolásról általában                                                                      76
4.2.2.    A Diplomáciai Testület rangsorolása                                                             77
4.2.3.    Rangsorolás a külképviseleten belül                                                             77
4.2.4.    Különleges megbízatású képviselők rangsorolása                                                  77
4.2.5.    Magas szintű küldöttségek rangsorolása                                                          78
4.3.      Szertartásrendek                                                                                78
4.3.1.    A nagykövet megbízólevelének átadása                                                            79
4.3.2.    Nemzetközi szerződések, kozos nyilatkozatok aláírása ,..„ ......         ..... ................ 79
4.3.3.    A nemzetközi szerződést megerősítő (rotifikációs) okmányok kicserélése                          80
4.3.4.    Újév a diplomáciai életben                                                                      80
4.3.5.    A "Cercle"                                                                                      80
4.3.6.    Kitüntetések                                                                                    81


4.3.6.1. A kitüntetésekről általában                                                          81
4,3.6.2. A kitüntetések viselési rendje                                                       81
4.3.6.3. Kitüntetések kölcsönös adományozása államközi viszonylatban                          82
4.3.6.4. Magyar állampolgárok külföldi kitüntetése, külföldi állampolgárok magyar kitüntetése 82
4.3.6.5. Kitüntetés ünnepélyes átadásának szertartása                                         83
4.4.     Idegen államok "Hadsereg Napi" rendezvényei                                          83
4.5.     A diplomáciai Öltözködés szabályai                                                   84
4 6.     Női protokoll                                                                        88
4.6.1.   Női protokoll a Diplomáciai Testület körében                                         88
4.7.     Személyes érintkezés                                                                 89
4.7.1.   A látogatás                                                                          89
4.7.2.   A névjegyhasználat                                                                   90
4.8.     Filmbemutató idegen képviselet rendezésében                                          90
4.9.     Hangverseny diplomáciai képviselet rendezésében                                      91
4.10.    Egyéb gyakorlati protokolláris kérdések                                              91
4.10.1.  Lobogózás, zászlóhasználat, állami címer használata                                  91
4.10.1.1. A gépkocsi-zászló használata                                                        91
4.10.1.2. Zászlózás szabályai nemzetközi ünnepségek, kongresszusok és konferenciák alkalmával 92
4.10.2. Hivatalos gyász     "                                                                 92
4.10.3. A részvétlátogatásról általában                                                       93
4.11.    Különleges ültetési rendek                                                           94

V.       FEJEZET: A PROTOKOLL ESEMÉNYEK ESZKÖZTÁRA
1.       Protokoll lista                                                                      96
2.       Meghívó                                                                              97
3.       Névjegy                                                                              99
4.       Ültetési tabló, ültető kártya, névtábla                                              100
4.1.     Az ültetési tabló és az ültetési kártya                                              100
4.2.     Névtábla                                                                             100
5.       Menükártya                                                                           101
6.       Országtábla, zászló                                                                  101
6.1.     Országtábla                                                                          101
6.2.     Zászló                                                                               102
7.       Kitüző                                                                               103
8.       Étkezési kupon                                                                       103
9.       Parkoló jegy                                                                         104
10.      Eligazító tábla                                                                      105
11.      Belépőjegy                                                                           105
12.      A térkép                                                                             106
13.      Virág                                                                                106
13.1.    Virágajándék                                                                         106
13.2.    Virágdísz                                                                            107
14.      Az ajándék                                                                           108
14.1.    Az állami ajándék                                                                    108
14.2.    Személyi ajándék                                                                     108
15.      Programfüzet                                                                         109
16.      Forgatókönyv                                                                         110
VI.      FEJEZET: ÉTEL- ÉS ITALISMERET
I.       A magyar konyha ételei ételcsoportonként                                             111
1.1.     Hideg, meleg előételek                                                               111


1.1.1.  Hideg előételek                                                    111
1.1.2.  Meleg előételek                                                    112
1.2.    Levesek                                                            112
1.2.1.  Híg levesek                                                        112
1.2,2.  Sűrített levesek                                                   113
1.2.3.  Összetett levesek                                                  113
1.2.4.  Különleges levesek                                                 113
1.3.    Húsételek                                                          114
1.3.1.  Marhahúsból készül ételek                                          114
1.3.2.  Borjúhúsból készült ételek                                         115
1.3.3.  Sertéshúsból készült ételek                                        115
1.3.4.  Bárány- és ürühúsból készült ételek                                116
1.3.5.  Szárnyashúsból készült ételek                                      116
1.4.    Hal- és vadételek                                                  117
1.4.1.  Meleg halételek                                                    117
1.4.2.  Vadhúsból készült ételek                                           118
1.5.    Köretek                                                            118
1.6.    Saláták                                                            119
1.7.    Tészták és egyéb édességek                                         119
1.8.    Sajtok                                                             121
2.      Ételeink tálalása és felszolgálása                                 121
2.1.    Svájci vagy tányér szerviz                                         121
2.2.    Francia felszolgálási mód                                          121
2.3.    Orosz felszolgálási mód                                            121
2.4.    Angol felszolgálási mód                                            122
3.      Italok fajtái                                                      122
3.1.    Alkoholtartalmú italok                                             122
3.1.1.  Borok                                                              123
3.1.1.1 Magyarország borvidékei                                            123
3.1.1.2. A szőlő feldolgozása                                              123
3.1.1.3. Borok fő típusai                                                  124
3.1.2.  Sörök                                                              128
3.1.2.1. A sörgyártás nyersanyagai                                         128
3.1.2.2. Sörök fő típusai                                                  128
3.1.3.  Rövid italok (szeszesital-ipari készítmények)                      129
3.1.3.1. Párlatok                                                          129
3.1.3.2. Likőrök                                                           132
3.1.4.  Egyéb készítmények                                                 133
3.1.5.  Báritalok                                                          135
3.1.5.1. Koktélok                                                          135
3.1.5.2. Szíverősító italok                                                136
3.1.5.3. A koblerek                                                        136
3.1.5.4. A fizz-italok                                                     136
3.1.5.5. A flipp-italok                                                    136
3.1.5.6. Egyéb italok                                                      l37
3.2.    A I koholmentes italok                                             140
3.2.1.  Gyümölcs- és zöldséglevek                                          140
3.2.1.1. Szűrt gyümölcslevek                                               140
3.2.1.2. Rostos gyümölcslevek                                              140
3.2.1.3. Gyümölcsmust                                                      141


3.2.1.4.     Gyümölcsnek*                                                                                                           141
3.2.1.5.     Gyümolcsital                                                                                                           141                                  .. I        Kongresszus                                                                                                            ..181
3.2.2.       Szörpök                                                                                                                141                                  2.2         Konferencia-értekezlet                                                                                                 181
3.2.2.1.     Gyümölcslé alapú szörpök                                                                                               141                                  2.3.        Kozgyűlés                                                                                                              182
3.2.2.2.     Citrus alapú szorpök                                                                                                   141                                  2 4         Sajtótájékoztató...                                                                                                    182
3.2.2.3.     Víz alapú szorpök                                                                                                      142                                  2.5.        Előadás                                                                                                                183
3.2.3.       Szénsavas üdítőitalok                                                                                                  142                                  2.6.        Fórum                                                                                                                  183
3.2.3.1.     Cukrot nem tartalmazó szénsavas üdítők                                                                                 142                                  2.7.        Kiállítás                                                                                                              183
3.2.3.2.     Cukortartalmú szénsavas üdítők                                                                                         142                                  2.8         Bemutató                                                                                                               184
4.           Nemzetek konyhája és étkezési szokásai                                                                                 143                                  3.          A protokoll rendezvényekhez kapcsolódó vendéglátási formák                                                             184
4.1.         A francia konyha                                                                                                       143                                  3.1.        Álló alkalmak                                                                                                          192
4.2.         A német konyha                                                                                                         145                                  3.1.1.      Fogadás                                                                                                                196
4.3.         Az angol konyha                                                                                                        146                                  3.1.2.      Coctail parti                                                                                                          196
4.4.         Az olasz konyha                                                                                                        148                                  3.1.3.      Kerti parti                                                                                                            198
4.5.         Az osztrák konyha                                                                                                      149                                  3.1.4.      Grill parti (Barbecue-party)                                                                                           198
4.6.         A svájci konyha                                                                                                        150                                  3.2.        Ültetett alkalmak                                                                                                      198
4.7.         A Benelux államok konyhája                                                                                             151                                  3.2.1.      Villásreggeli                                                                                                          198
4.7.1,       Hollandia                                                                                                              151                                  3.2.2.      Brunch (breakfast * lunch)                                                                                             199
4.7.2.       Belgium              •                                                                                                 152                                  3.2.3.      Munkaebéd, üzleti ebéd                                                                                                 199
4.7.3.       Luxemburg •                                                                                                            152                                  3.2.4.      Ötórai tea                                                                                                             199
4.8.         A skandináv népek konyhája                                                                                             152                                  3.2.5.      Díszétkezések                                                                                                          199
4.8.1.       Dánia                                                                                                                  152                                  3.2.6.      Ültetési rend és asztalformák                                                                                          202
4.8.2.       Svédország                                                                                                             153                                  3.3.        Vegyes alkalom                                                                                                         208
4.8.3.       Norvégia                                                                                                               153
4.8.4.       Finnország                                                                                                             153                                  FELHASZNÁLT IRODALOM                                                                                                               210
4.9.         Spanyol és portugál konyha                                                                                             154
4.9.1.       Spanyolország                                                                                                          154
4.9.2.       Portugália                                                                                                             155
4.10.        Orosz konyha                                                                                                           155
4.11.        Lengyel konyha                                                                                                         156
4.12.        Bolgár, görög konyha                                                                                                   157
4.12.1.      Bolgár konyha                                                                                                          157
4.12.2.      Görög konyha                                                                                                           158
4.13.        Török konyha                                                                                                           158
4.14.        Román konyha                                                                                                           159
4.15.        Távol-keleti konyhák                                                                                                   160
4.15.1.      Kínai konyha                                                                                                           160
4.15.2.      Japán konyha                                                                                                           160
4.15.3.      Indiai konyha                                                                                                          162
5.           Speciális étkezési igények                                                                                             162
5.1.         Vegetarianizmus                                                                                                        162
5.2.         Vallások és étkezés                                                                                                    163
5.2.1.       A zsidó vallás                                                                                                         163
5.2.1.1.     Ünnepek                                                                                                                164
5.2.2.       Katolikus vallás                                                                                                       167
5.2.3.       Iszlámvallás                                                                                                           174

VII.         FEJEZET: PROTOKOLL RENDEZVÉNYEK
1.           Rendezvények meghatározása, célja, szervezése, jellemzöi                                                               177
2.           Rendezvények csoportosítása                                                                                            178

Protokoll (dedikált)

Bevezetés a protokoll világába - Kézikönyv

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Molnár György

Molnár György további könyvei

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Protokoll (dedikált)

Protokoll (dedikált)

Bevezetés a protokoll világába - Kézikönyv

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Molnár György

Molnár György további könyvei

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.