Rákbetegek diétáskönyve

Jelen könyv egy induló, új sorozatunk - melynek címe "Diétás szakácskönyvek" - első tagja. A könyv legfőbb érdeme, hogy a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozás jegyében írták, s olyan változatos étrendet tartalmaz, melyet nemcsak a betegek, hanem a hozzátartozók is jóízűen elfogyaszthatnak. Részletek a tartalomból: Milyen kapcsolat van az étrend és a rákbetegség között? Mi a zsírok, rostok, fehérjék, szerepe a táplálkozásban? Mit jelent az egészséges étkezés? Mely tápláléknak mi a szerepe? Rágási, nyelési nehézségek és azok leküzdése. Kiegészítő étrendi kezelések (Bristol diéta, makrobiotikus étrend, Gerson-diéta). Receptek étkezési, nyelési nehézségben szenvedőknek a levestől a desszertig. Ételajánlatok az egészséges táplálkozáshoz (A receptekben szereplő nyersanyagok és fűszerek a magyar háziasszonyok számára is hozzáférhetők.). E könyv nyújtotta étkezési tanácsok és étrendi javaslatok, receptek az ételek elkészítésére vonatkozóan biztosítják a betegek számára is az élet egyik nagy élvezetét, az evést. A könyvet nemcsak az érintettek, hanem ápolóik, hozzátartozóik és mindazok, akik az egészséges táplálkozás hívei, haszonnal forgathatják.

Mutass kevesebbet