Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Rosenstein szakácskönyv

Rosenstein szakácskönyv - Rosenstein Tibor, Rosenstein Róbert - Régikönyvek
Rosenstein szakácskönyv - Régikönyvek Rosenstein szakácskönyv - Régikönyvek Rosenstein szakácskönyv - Régikönyvek
(1 vélemény)

Ez a szakácskönyv három generáció receptjeit tartalmazza. Magam a hagyományos vendéglátásban érzem otthon magam, a hagyományos ételeket és ízeket képviselem. Persze tudom, haladni kell a korral, felnőtt egy új vendéggeneráció, akik egyre kíváncsibbak és igényesebbek. Ezért aztán a modernizációt, a friss irányokat már Robi fiamra bízom. Arra azonban közösen ügyelünk, hogy minden ételünk íze akárhonnan jöjjön is az ötlete rosensteines legyen. Kettőnk legkedvesebb ételei mellett bepillantást nyújtunk a privát hétköznapjainkba, és közreadunk egy csokorravalót azokból a receptekből is, amiket immár egyre gyakrabban készítünk el odahaza a lányokkal együtt. Mert akárcsak én egykor, már ők is sokszor ott sürgölődnek a konyhában a fazék körül, és kérdezik tőlem, hogy "Papa, ma mit fogunk főzni?". Fogadják tőlünk jó szívvel ezt a receptgyűjteményt, teljen benne legalább annyi örömük, mint amilyen örömmel mi ezt a könyvet összeállítottuk. Tartsák a konyhában jó helyen a polcon, forgassák sokszor és főzzenek belőle jóízűeket, amikor csak tehetik! Rosenstein Tibor

Kiadó:
Kossuth Kiadó
Kiadás éve:
2014
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Dürer Nyomda
ISBN:
9789630981521
Kötés típusa:
fűzött kemény papír kiadói borítóban
Terjedelem:
204 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 17.00cm, Magasság: 23.00cm
Kategória:
ELŐÉTEL
Corzetti
Csontvelő pirítóssal
Focaccia
Fűszeres tojáspástétom (zsidó kilós)
Geíilte fish (töltött hal)
lneresz (zsidó szalanno)
libarilette
LibotöpörtyCi
Malackilsaláto
Pácolt hering
Padlizsánkrém
Paprikakrém
Pászka bruschetia
Pizzakenyér hagymalekvárral
Töltött bundás zsemle

LEVES
Birsalmaleves macesszel és libanyelvvel
Csurgorott tojásleves
Csülkös fe)tettbo134eves
Halászlé
Hideg nyári zöldbableves
Marhahúsleves moceszgambóccal
Tárkonyos özraguleves

FŐÉTEL
Báránysülök polertávol és ricsettel
Birkapörkölt bográcsbon
Boriúcsülök Péknémodra
Erdei gombák buggyontott tojóssál
Főzeiékek, ahogy a nagymamáktól tanultam '(paraí, tök, paradicsomos krumpiiJ
Horcsapocal
Harcsapaprikás túrás csuszával


Hor Góase avagy libchatdog

Rosenstein Tibor

Rosenstein Tibor  további könyvei

30%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
1 200 Ft 840 Ft
30%
Hűségpont:
 
Kiadás éve: 1988
Antikvár könyv
1 200 Ft 840 Ft

Az Ön ajánlója

Vélemények a könyvről

  • 2017. 10. 25. 16:06

    Nagyon jó kis könyv