Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 4 491 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Sajtfogások – Legelőtől a tányérig: Segal Viktor séf és Sándor Tamás bükki sajtmester új könyve. Változatos receptek a legegyszerűbb sajttáltól a legkülönlegesebb sajtos főételeken át a legizgalmasabb sajtalapú desszertekig; minden, amit a legelhivatottabb őstermelőktől és sajtkészítőktől a sajtok teljes palettájáról megtudhatunk: a lágysajtoktól a félkemény és kemény sajtokon át a nemespenészes sajtokig. De nem csak sajt! Tanácsok a csodálatos friss alapanyagok – a tej, a túró, az író, az aludttej, a tejföl, a joghurtok, a sajtkrémek és más csemegék – felhasználásához. Sajtműhelyek és -manufaktúrák a legkülönbözőbb hazai régiókból. Különleges, hiánypótló gyűjtemény arról, hol tart ma a minőségi sajtgasztronómia Magyarországon.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9786150033273 |
|---|---|
| Kiadó: | Ridikül Magazin Kft. |
| Kiadás éve: | 2018 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Pharma Press |
| Kötés típusa: | fűzött kemény papír |
| Terjedelem: | 333 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 20.00 cm, Magasság: 25.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Vélemények a könyvről