Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Sajtlexikon Híres sajtos ételek receptjeivel

Sajtlexikon - Kerekes Ferenc - Régikönyvek
(2 vélemény)

A sajtimádók megtalálhatják ebben a könyvben a legismertebb sajtokat a-tól z-ig; alapvető tudnivalókat ismerhetnek meg kedvenc csemegéjük származásáról, előállításáról, alkotóelemeiről és az ízekről. Tippeket kaphatnak a vásárláshoz, a tároláshoz és a tálaláshoz. Azt is megtudhatják, hogy melyik sajthoz milyen bor illik, és végezetül finom sajtos receptekre is lelhetnek a kötetben.

Kiadó:
Laude Kiadó
Nyomda:
Multipress 2000 Kft. nyomdaüzeme
ISBN:
9637830553
Kötés típusa:
ragasztott papír
Terjedelem:
189 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 14.00cm, Magasság: 20.00cm
Súly:
0.20kg
Kategória:
Arany tök 61
Balatoni sajttölcsér 61
Bolgár saláta 62
Bolognai makaróni 63
Burgonyaleves 64
Calzone di marco 65
Cukkini töltve 66
Csirke palacsintában 67
Dagadóban sajtos-gombás makaróni 68
Derelye 69
Domika 70
Falusi leves 71
Fejes saláta gyümölccsel és sajttal 72
Firenzei spárga 73
Fogasfilé gombával 74
Fogaspürés gombafejek 75
Francia fondü 76
Francia hagymaleves 77
Gibanica 78
Gnocchi 79
Gombás fondü 80
Gombás pizza 81
Gombás sajtleves 82
Gombás-sajtos melegszendvics 83
Gombás sajtropogós 84
Gombás túrógombóc 85
Gombával töltött rétes 86
Gruyere sajtsaláta 87
Gyors sajtfelfújt 88
Gyömbéres házisajt 89
Gyümölcsös sajtfalatkák 90
Hagymás fondü 91
Halas poenta 92
Húsleves sajtos mogyoróval 93
Húsos fondü 94
Joghurtos sajtmártás 95
Kagylóval töltött gomba 96
Kamembert-krém 97
Kamembert ropogós 98
Kapros galuska 99
Karalábés sajttorta 100
Kefíres káposztasaláta 101
Kapros galuska 102
Keleti gyümölcssaláta 103
Kijevi kotlett 104
Klasszikus fondü 105
Köménymagos fondü 106
Körözöttes paprikakarikák 107
Krémsajtos uborkasaláta 108
Kukoricás fejessaláta 109
Libamájgombóc vörösborban 110
Libamáj rizottó 111
Magyaros fondü 112
Márványsajtos húsgombóc 113
Milánói makaróni 114
Minestrone 115
Mustáros fondü 116
Nápolyi töltött sonka 117
Nyúlgerinc Orloff módra 118
Olasz rakott spárga 119
Olasz rizsleves 119
Óvári borjúborda 120
Paradicsomos fondü 121
Parajos túróval töltött palacsinta 122
Pizza alla mirimare 123
Pizza filomena 124
Pizza pierina 124
Póréhagyma parmezánnal 125
Pulykamell Gellért módon 126
Rakott csirke 127
Rántott sajt almával 128
Rokforttekercs 129
Rokfortos sütemény 129
Rokforttal töltött paradicsom 130
Sajtkrémes szendvics 131
Sajtleves 132
Sajtmártás 133
Sajtmártás 134
Sajtmártás 135
Sajtos almaszendvics 136
Sajtos burgonyalepény 136
Sajtos burgonyapogácsa 137
Sajtos darafelfújt 138
Sajtos derelye 139
Sajtos előétel 140
Sajtos fánk 141
Sajtos gombasaláta 142
Sajtos gyümölcspuding 143
Sajtos, húsos makaróni 144
Sajtos kruton 145
Sajtos makaróni 146
Sajtos, sonkás tojáslepény 147
Sajtos tekercs 147
Sajtos zöldségleves 148
Sajtpástétom 149
Sajtpudinggal töltött alma 150
Sajtsaláta 151
Sajttal töltött burgonya 151
Sajttal töltött lapocka 152
Sampinyon sajtszószban 153
Sárgarépafelfújt 154
Sárgarépás burgonya 155
Sonkarizottó 156
Sonkás kocka 157
Sós piskóta 158
Sonkás-spenótos palacsinta 159
Sörös fondü 160
Spagetti matróna módra 161
Spagetti pecorino sajttal 161
Spenótos tortellini 162
Sült burgonya juhtúróval 163
Sült endívia sajttal 164
Sült paradicsom 165
Svájci fondü 165
Svájci rakott tojás 166
Taskenti töltött alma 167
Tejszínes gombás busa 168
Tojásos kelbimbó 169
Tormás fondü 170
Töltött csirke 171
Töltött padlizsán 172
Töltött tök 173
Töltött tök túróval és sajttal 174
Tunéziai brik 175
Túróval rakott sajtos burgonya 176
Túróval töltött paprika 177
Uborkasaláta joghurttal 178
Üzbég sajtos batyu 179
Vajas pástétom 180
Virslis csemege 181
Zöld-fűszeres sajtrolád 182
Zöldséges fondü 183
Zöldséges, sajtos egyveleg 184

Kerekes Ferenc

Kerekes Ferenc  további könyvei

Az Ön ajánlója

Vélemények a könyvről

  • 2021. 02. 01. 8:20

    Gyorsan megérkeztek a könyvek, csomagolás is rendben volt.

  • 2019. 09. 29. 23:26