
(0 vélemény)
Állapot
Készleten
Jó
Központi raktár
88
hűségpont
Hogy működik az alku?
Sajtlexikon: A sajtok típusai, a világ legfontosabb sajtféléi és jellegzetes tulajdonságaik. A sajtkészítés fortélyai, a sajt jelentősége az emberi táplálkozásban, a sajtok minőségi jellemzői, mindaz amit a sajtról tudni érdemes. Sajtkonyha: A beszerzéstől a megfelelő tároláson, feldolgozáson át egészen a tálalásig és a tökéletes élvezetig. A legfinomabb sajtreceptek: klasszikus és divatos, nemzeti és nemzetközi specialitások. A recepteket művészi fotók illusztrálják. A Sajtok nagy könyve: a tökéletes sajtélvezet könyve.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 963855150X |
|---|---|
| Kiadó: | Aréna 2000 |
| Kiadás éve: | 1997 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Egyetemi Nyomda |
| Kötés típusa: | fűzött kemény papír |
| Terjedelem: | 255 |
| Fordítók: | Molnár Márta, Pataky Péterné, Simon Anna |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 22.00 cm, Magasság: 30.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Lexikonok / Műszaki / Élelmiszergyártás |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.